El kit de aromas de chocolate TASTERPLACE 12 abarca los 12 aromas más comunes en el chocolate de alta calidad: desde la nata fresca y el caramelo hasta las especias, los cítricos y el tabaco. Una herramienta de entrenamiento precisa para los aficionados al chocolate, los profesionales de la repostería y cualquiera que quiera descubrir qué hace que un chocolate excepcional sea complejo e inolvidable.

Entrena a ciegas, aroma por aroma. Una vez que los hayas memorizado, identificar estos aromas en los chocolates que pruebes será muy fácil.

• 12 aromas: Nata fresca, caramelo, miel, plátano, flores blancas (acacia), cítricos, frutos rojos (grosella negra), frutos secos (avellana tostada), pimienta de Jamaica, hojas verdes, notas terrosas, tabaco
• Publicación complementaria sobre las características del chocolate y la metodología de degustación
• Disponible en inglés