TASTERPLACE – Kit de 12 Aromas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Precio de ofertaRD$ 5,200.00Precio regular
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El Kit de Aromas de Aceite de Oliva Virgen Extra TASTERPLACE 12 cubre 9 aromas característicos del aceite de oliva virgen extra de alta calidad, además de 3 defectos comunes que distinguen un aceite genérico de un verdadero AOVE. Una herramienta de entrenamiento rigurosa desarrollada para profesionales y entusiastas del aceite de oliva que desean degustar con precisión y confianza.
Entrena a ciegas, aroma por aroma. Una vez que hayas memorizado estos aromas, identificarlos en los aceites que pruebas será muy sencillo.
- 12 aromas (9 positivos + 3 defectos): Pomelo, manzana, plátano, hoja de tomate, alcachofa, hierba verde, laurel, almendra, mora — defecto a moho/húmedo/terroso, defecto rancio, moho/barro por sedimento
- Publicación complementaria sobre características del AOVE y metodología de cata
- Disponible en inglés
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