L'Atelier du Vin conçoit des outils pour le vin en France depuis 1926. Près d'un siècle de brevets et de savoir-faire se retrouve dans des objets destinés à être utilisés chaque jour et conservés toute une vie — le Bilame à deux lames, breveté en 1949 et toujours la manière la plus précise d'ouvrir une bouteille ancienne ; le tire-bouchon à levier Oeno Motion, l'outil quotidien des sommeliers du monde entier ; les coffrets cadeaux sculpturaux qui transforment un ensemble d'outils en objet de famille.
Ce qui distingue la maison, c'est que la fonction passe avant tout et que la beauté en découle. Chaque pièce est conçue autour d'un geste précis du service du vin — ouvrir, aérer, servir, conserver — puis perfectionnée jusqu'à mériter sa place sur la table plutôt que dans un tiroir. Beaucoup sont fabriquées à la main en France, et plusieurs sont produites en éditions numérotées.
La collection en un coup d'œil
| Famille |
Ce que cela comprend |
| Tire-bouchons |
La gamme de Bilames à deux lames, le levier Oeno Motion, les modèles de sommelier et à ailes, les pièces de poche et de collection. |
| Conservation |
Pompes à vide manuelles et électriques, bouchons de champagne avec capteurs de pression, bouchons pour vins tranquilles. |
| Service et aération |
Aérateurs, carafes, anneaux antigoutte, thermomètres et verres de dégustation. |
| Coffrets cadeaux et cabinets |
Coffrets Oeno, collections en bois et en cuir, cloches en verre et Cabinet des Curiosités. |
Questions fréquemment posées
Qu'est-ce qui distingue le Bilame d'un tire-bouchon classique ?
Il n'a pas de mèche. Deux lames glissent de part et d'autre du bouchon et l'extraient en entier, sans le percer. C'est important pour les bouchons anciens ou fragiles, qu'une vis peut émietter — et c'est pourquoi les sommeliers l'utilisent pour les vieux millésimes.
Quel tire-bouchon choisir pour un usage quotidien ?
La gamme de leviers Oeno Motion ouvre n'importe quel bouchon en un seul mouvement et constitue l'outil de référence des professionnels. Le Bilame est le choix des spécialistes pour les bouteilles anciennes, et les deux sont souvent possédés ensemble.
Les pièces sont-elles fabriquées en France ?
La maison est établie en France depuis 1926 et la plupart des pièces y sont fabriquées. Certains étuis en cuir sont faits à la main en Italie, ce qui est indiqué sur leur page produit.
Les coffrets cadeaux peuvent-ils être personnalisés ?
Plusieurs coffrets de la collection Oeno peuvent être personnalisés. Contactez-nous avant de commander et nous vous confirmerons ce qui est possible pour la pièce que vous avez en tête.
