Le coffret d’arômes TASTERPLACE 24 vins blancs contient les 24 arômes les plus courants dans les vins blancs de grande qualité — des agrumes et des fruits tropicaux aux notes florales, minérales et grillées. Un outil de formation rigoureux et pratique, conçu pour les associations de sommeliers et tout aussi efficace pour toute personne souhaitant s’initier sérieusement à la dégustation de vin blanc.

Entraînez-vous à l’aveugle, arôme après arôme. Une fois un arôme mémorisé, vous le reconnaîtrez sans effort dans les vins blancs que vous dégustez.

• 24 arômes : citron, pamplemousse, ananas, poire, pomme verte, mangue, pêche, fruit de la passion, melon, litchi, acacia, chèvrefeuille, jasmin, tilleul, aubépine, sauge, foin, bourgeons de cassis, craie, miel, beurre, amande, biscuit, croûte de pain
• Sans alcool : fioles d’arômes pour entraîner l’odorat
• Publication complémentaire sur le vin blanc et l’entraînement olfactif
• Utilisé par les associations de sommeliers dans le cadre de formations professionnelles
• Disponible en anglais