L’entraînement olfactif est le moyen le plus rapide de comprendre ce que vous dégustez. Chaque coffret isole un seul arôme dans son propre flacon : vous le sentez, le nommez et commencez à le reconnaître dans le verre ou la tasse. Ils sont utilisés par des sommeliers, des étudiants du WSET, des baristas et des Q Graders dans plus de 50 pays.
Les coffrets vont de six arômes pour débuter à des ensembles de référence complets de plus de cinquante arômes, couvrant le vin, le café et les spiritueux. Vous débutez ? Découvrez le fonctionnement des coffrets d’arômes de vin ou consultez le guide étape par étape pour en utiliser un.
