{"title":"Le Nez","description":"","products":[{"product_id":"le-nez-du-vin-wine-aroma-kit-by-jean-lenoir-the-nose-knows-6-aromas","title":"Le Nez du Vin — Kit d'arômes de vin \"The Nose Knows\" 6 par Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Vin \"The Nose Knows\" - Découvrez les arômes essentiels du vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlongez dans le guide de Jean Lenoir conçu pour développer votre sens de l'odorat et affiner votre capacité à analyser les vins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Nez du Vin contient une collection sélectionnée d'arômes accompagnée d'un livre complet pour faciliter une progression rapide dans la dégustation de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec The Nose Knows, explorez six arômes essentiels couramment trouvés dans une large gamme de vins : notes fruitées : pamplemousse, poire, framboise, cassis. Note florale : violette. Note grillée : toast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaîtriser ces arômes vous permettra de les reconnaître facilement lorsque vous les rencontrerez dans les vins, améliorant ainsi votre expérience de dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn cadeau idéal pour les amateurs de vin ou les débutants, garanti pour captiver à la fois le cœur et les papilles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main en France.\u003c\/strong\u003e Nos parfums sont accompagnés d'une \u003cstrong\u003egarantie de 5 ans\u003c\/strong\u003e et peuvent durer jusqu'à 10 ans s'ils sont conservés dans des conditions optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505716629850,"sku":"EV75400-EN","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505716695386,"sku":"EV75400-FR","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALLEMAND","offer_id":50505716728154,"sku":"EV75400-DE","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":50505716662618,"sku":"EV75400-ES","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ITALIEN","offer_id":50505716760922,"sku":"EV75400-IT","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/tSpuYvheNk_img_id.jpg?v=1753357924"},{"product_id":"le-nez-du-vin-wine-aroma-kit-by-jean-lenoir-oak-12-aromas","title":"Le Nez du Vin — Kit d'arômes de vin \"The Oak\" 12 par Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Vin 12 Aromas of Oak: Exploring the Influence of Oak Barrels on Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe livre a été entièrement réécrit pour intégrer les dernières découvertes en histoire, sylviculture et chimie, offrant un aperçu de l'impact des fûts de chêne sur les caractéristiques sensorielles du vin. Couvrant tout, des espèces de chêne aux décisions du vigneron, il explore les divers facteurs qui influencent l'intensité et la qualité du caractère boisé du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa célèbre écrivaine et formatrice en dégustation de vin Léa Desportes est l'auteure et coordinatrice de cette édition mise à jour.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe contenu a été vérifié par Philippe Darriet, directeur de l'Unité de Recherche Œnologique à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux, qui a également contribué à la préface.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposé de 56 pages de texte illustré et éducatif, le livre inclut également un carnet de quatre pages sur la tonnellerie et le vocabulaire associé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrairement au béton et à l'acier inoxydable, le bois transmet des arômes distinctifs au vin. Cet étui comprend douze notes les plus représentatives des arômes boisés dans le vin, notamment le chêne, le bois vert, la noix de coco, la gousse de vanille et plus encore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNouveau, chaque pot d'arôme est désormais accompagné d'un grand jeton (16 x 23 cm) détaillant l'origine de l'arôme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'étui présente un nouveau couvercle moderne vert vif et sert de complément au kit maître de 54 arômes, en faisant un outil essentiel pour les professionnels du commerce du vin (vignerons, sommeliers, producteurs) et les passionnés souhaitant améliorer leurs compétences de dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main en France. Nos arômes bénéficient d'une garantie de 5 ans et peuvent durer jusqu'à 10 ans s'ils sont conservés dans des conditions optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505716400474,"sku":"EV75700-EN","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505716466010,"sku":"EV75700-FR","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":50505716433242,"sku":"EV75700-ES","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/NHJpIfPtzm_img_id.jpg?v=1753357923"},{"product_id":"le-nez-du-vin-wine-aroma-kit-by-jean-lenoir-faults-12-aromas","title":"Le Nez du Vin — Kit d'arômes de vin \"Les Défauts\" 12 par Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Vin \"The Faults\" Kit : Perfectionnez vos compétences en dégustation de vin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExplorez le guide de Jean Lenoir conçu pour améliorer votre sens de l\\'odorat et votre capacité à analyser les vins que vous dégustez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Nez du Vin présente une collection d\\'arômes accompagnée d\\'un livre complet, qui vous permettra de progresser rapidement en dégustation de vin. Le Kit Défauts contient :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 arômes pour identifier les défauts courants du vin tels que le goût de bouchon, l\\'oxydation et la réduction : végétal, pomme pourrie, vinaigre, colle, savon, soufre, œuf pourri, oignon, chou-fleur, cheval, moisi et terreux, bouchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn livre détaillant les principaux défauts du vin et leurs causes, ainsi que les solutions possibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn compagnon indispensable de l\\'édition des 54 arômes, essentiel pour les professionnels (vignerons, sommeliers, viticulteurs) et les passionnés souhaitant améliorer leurs compétences en dégustation de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main en France\u003c\/strong\u003e. Nos parfums sont \u003cstrong\u003egarantis 5 ans \u003c\/strong\u003eet peuvent durer jusqu\\'à 10 ans s\\'ils sont conservés dans de bonnes conditions.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505716171098,"sku":"EV75603-EN","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505716236634,"sku":"EV75603-FR","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALLEMAND","offer_id":50505716269402,"sku":"EV75603-DE","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":50505716203866,"sku":"EV75603-ES","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ITALIEN","offer_id":50505716302170,"sku":"EV75603-IT","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/SxHRplWJZN_img_id.jpg?v=1753357922"},{"product_id":"le-nez-du-vin-wine-aroma-kit-by-jean-lenoir-white-wines-champagnes-12-aromas","title":"Le Nez du Vin — Kit d'arômes 12 vins blancs et champagne par Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Vin White Wine Kit : Explorez les Arômes du Vin Blanc et du Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécouvrez le guide de Jean Lenoir conçu pour affiner votre sens de l'odorat et améliorer votre capacité à analyser les vins blancs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Nez du Vin présente une collection d'arômes sélectionnés accompagnée d'un livre complet, conçue pour accélérer votre progression dans la dégustation de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Kit Vin Blanc comprend :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 arômes de base que l'on trouve dans le vin blanc et le champagne, soigneusement sélectionnés dans le Masterkit de 54 arômes : Notes fruitées : citron, pamplemousse, ananas, litchi, muscat, poire. Notes florales : aubépine, miel. Note végétale : buis (ou bourgeon de cassis). Note animale : beurre. Notes toastées : pain grillé, noisette grillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn livret informatif sur le sens de l'odorat et la dégustation de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 textes illustrés expliquant l'apparence de ces arômes clés et leur présence dans différents types de vin, avec des exemples tirés des meilleurs vins blancs du monde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne introduction idéale aux vins blancs pour les débutants avec Le Nez du Vin, présenté dans un format livre qui s'intègre parfaitement sur les étagères.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main en France. Nos arômes sont garantis 5 ans et peuvent durer jusqu'à 10 ans s'ils sont conservés dans des conditions optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505715646810,"sku":"EV75203-EN","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505715712346,"sku":"EV75203-FR","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALLEMAND","offer_id":50505715745114,"sku":"EV75203-DE","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":50505715679578,"sku":"EV75203-ES","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ITALIEN","offer_id":50505715777882,"sku":"EV75203-IT","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/IAbSXFdJFH_img_id.jpg?v=1753357921"},{"product_id":"le-nez-du-vin-wine-aroma-kit-by-jean-lenoir-red-wines-12-aromas","title":"Le Nez du Vin — Kit d'arômes de vin rouge 12 par Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Vin Red Wine Kit - Améliorez votre expérience de dégustation de vin rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExplorez le guide de Jean Lenoir conçu pour développer votre sens de l'odorat et améliorer votre capacité à analyser les vins rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Nez du Vin contient une collection d'arômes accompagnée d'un livre complet pour vous aider à progresser rapidement dans la dégustation de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Kit Vin Rouge comprend :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 arômes de base trouvés dans le vin rouge, soigneusement sélectionnés à partir du Masterkit de 54 arômes : Notes fruitées : fraise, framboise, cassis, mûre, cerise. Note florale : violette. Notes végétales et épicées : poivron, truffe, réglisse, vanille, poivre. Note toastée : note fumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn livret informatif sur le sens de l'odorat et la dégustation de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 textes illustrés expliquant comment ces arômes clés se manifestent et dans quels types de vins rouges, avec référence aux meilleurs vins rouges du monde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne introduction aux vins rouges pour une première expérience avec Le Nez du Vin, présentée dans un format livre qui s'adapte parfaitement aux étagères.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main en France.\u003c\/strong\u003e Nos arômes sont \u003cstrong\u003egarantis 5 ans\u003c\/strong\u003e et peuvent durer jusqu'à 10 ans s'ils sont conservés dans des conditions optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505715384666,"sku":"EV75208-EN","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505715450202,"sku":"EV75208-FR","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALLEMAND","offer_id":50505715482970,"sku":"EV75208-DE","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":50505715417434,"sku":"EV75208-ES","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ITALIEN","offer_id":50505715515738,"sku":"EV75208-IT","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/DZCgLxCEYK_img_id.jpg?v=1753357919"},{"product_id":"le-nez-du-vin-24-wine-aroma-kit-by-jean-lenoir","title":"Le Nez du Vin — Duo Kit 24 Arômes de Vin par Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Vin \"Duo Kit\" : Améliorez votre expérience de dégustation de vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécouvrez le guide de Jean Lenoir conçu pour développer votre sens de l'odorat et améliorer votre capacité à analyser les vins que vous dégustez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésenté dans un objet-livre magnifiquement conçu, Le Nez du Vin est un outil précieux pour les amateurs de vin, qu'ils soient connaisseurs expérimentés ou débutants, offrant une opportunité unique d'affiner leurs compétences olfactives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Duo Kit comprend 24 arômes essentiels présents dans les vins rouges et blancs (y compris les Champagnes), soigneusement sélectionnés parmi le Masterkit complet de 54 arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les vins blancs : citron, pamplemousse, ananas, litchi, muscat, poire, aubépine, miel, buis (ou bourgeon de cassis), beurre, pain grillé, noisette grillée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les vins rouges : Fraise, Framboise, Cassis, Mûre, Cerise, Violette, Poivron, Truffe, Réglisse, Vanille, Poivre, Note fumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrois livrets sont inclus : un axé sur l'odorat et le goût, et deux dédiés aux vins blancs et rouges, illustrant comment les 24 arômes clés reflètent les cépages et les vignobles du Nouveau et de l'Ancien Monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe riches illustrations et exemples de vins renommés du monde entier sont fournis, offrant de nombreuses occasions d'exploration.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main en France\u003c\/strong\u003e. Nos arômes bénéficient d'une \u003cstrong\u003egarantie de conservation de 5 ans\u003c\/strong\u003e. Si le coffret est correctement entretenu, il peut être conservé jusqu'à une décennie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505714663770,"sku":"EV75283-EN","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505714729306,"sku":"EV75283-FR","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALLEMAND","offer_id":50505714762074,"sku":"EV75283-DE","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":50505714696538,"sku":"EV75283-ES","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ITALIEN","offer_id":50505714794842,"sku":"EV75283-IT","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/PFJnTIKhWm_img_id.jpg?v=1753357918"},{"product_id":"le-nez-du-vin-54-wine-aroma-kit-by-jean-lenoir","title":"Le Nez du Vin — Kit Maître des 54 Arômes du Vin par Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉTAILS DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main en France\u003c\/strong\u003e et traduit en 10 langues différentes, Le Nez du Vin de Jean Lenoir est l'outil ultime pour l'éducation œnologique et est une \u003cstrong\u003eréférence mondiale dans l'industrie du vin depuis plus de 40 ans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn guide pour développer votre sens de l'odorat et mieux analyser les vins que vous dégustez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésenté dans un livre-objet très raffiné, Le Nez du Vin est un outil pour tous les amateurs de vin, spécialistes comme débutants, et leur offre une merveilleuse opportunité d'entraîner leurs compétences olfactives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa boîte de vin contient un nombre surprenant d'arômes. \u003cstrong\u003e54 arômes de haute qualité\u003c\/strong\u003e prendront vie dans votre mémoire olfactive et trouveront une véritable résonance dans les grands vins. Puisque notre langue ne peut distinguer que les quatre sensations de base : sucré, acide, salé et amer, c'est en réalité notre nez qui joue un rôle décisif dans notre sens du goût. Chaque essence est accompagnée d'une carte avec des informations importantes sur son impact sur le vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn livre complet, avec de nombreuses illustrations, montrant comment les 54 arômes clés se manifestent dans chaque cépage et dans chaque vignoble en France, en Espagne et dans le monde. Un excellent compendium de connaissances et de plaisir pour les professionnels et amateurs de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNos arômes ont une \u003cstrong\u003egarantie de durée de vie de 5 ans\u003c\/strong\u003e. En bon état, une boîte de livres peut être conservée pendant une décennie.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505714336090,"sku":"EV75003-EN","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505714401626,"sku":"EV75003-FR","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALLEMAND","offer_id":50505714434394,"sku":"EV75003-DE","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":50505714368858,"sku":"EV75003-ES","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ITALIEN","offer_id":50505714467162,"sku":"EV75003-IT","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PORTUGAIS","offer_id":50505714499930,"sku":"EV75003-PT","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"NÉERLANDAIS","offer_id":50505714532698,"sku":"EV75003-NL","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/71NaLKDKYwL._AC_SL1181_1120x_3abc2285-bf07-4cf7-a459-4e9d3f728a13.jpg?v=1753357916"},{"product_id":"le-nez-du-cafe-36-coffee-aroma-kit-by-jean-lenoir","title":"Le Nez du Café — Kit d'arômes de café 36 \"Révélation\" par Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Café « Revelation » : Explorez les Arômes du Café\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlongez dans l'univers des arômes du café avec Le Nez du Café Revelation, un guide méticuleusement conçu par Jean Lenoir pour affiner votre odorat et approfondir votre compréhension du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Nez du Café Revelation propose une collection sélectionnée de 36 arômes à sentir et mémoriser, incluant :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNote terreuse : Terre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes végétales : Pomme de terre, Pois, Concombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote sèche\/végétale : Paille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote boisée : Cèdre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes épicées : Clou de girofle, Poivre, Graines de coriandre, Vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes florales : Rose thé\/gélée de groseille rouge, Fleur de café, Pulpe de café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes fruitées : Similaire à la cassis, Citron, Abricot, Pomme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes animales : Beurre, Miel, Cuir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes torréfiées : Riz basmati, Pain grillé, Malt, Réglisse, Caramel, Chocolat noir, Amandes grillées, Cacahuètes grillées, Noisettes grillées, Noix, Viande cuite, Note fumée, Tabac à pipe, Café torréfié.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes chimiques : Médicinal, Caoutchouc.\u003cbr\u003eUn livre illustré accompagne les arômes, fournissant des descriptions détaillées de chaque groupe d'arômes, leurs caractéristiques olfactives et leur présence dans les cafés du monde entier, ainsi que des informations sur l'art de la culture, de la torréfaction et de la préparation du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Nez du Café Revelation vous permet de :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntraînez et enrichissez votre mémoire olfactive pour mieux identifier les arômes du café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnalysez et comprenez les nuances du café que vous dégustez, en décryptant les complexités de son origine variétale et géographique, ainsi que le processus de création du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ressource inestimable convient aussi bien aux professionnels qu'aux passionnés désireux d'approfondir leurs connaissances du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésenté dans une boîte en bois, Le Nez du Café Revelation comprend les mêmes arômes et livret explicatif que Le Nez du Café Passion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main en France.\u003c\/strong\u003e Nos arômes bénéficient d'une \u003cstrong\u003egarantie de 5 ans\u003c\/strong\u003e et peuvent durer jusqu'à 10 ans s'ils sont conservés dans des conditions optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505714041178,"sku":"EV75500-EN","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505714106714,"sku":"EV75500-FR","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALLEMAND","offer_id":50505714139482,"sku":"EV75500-DE","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":50505714073946,"sku":"EV75500-ES","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/VfHKrLMxAp_img_id.jpg?v=1753357915"},{"product_id":"le-nez-du-vin-54-whisky-aroma-kit-by-jean-lenoir","title":"Le Nez du Whiskey - Kit d'arômes de whiskey 54 by Jean Lenoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Whisky : Un voyage à travers les arômes du whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmbarquez pour un voyage avec Le Nez du Whisky, un guide complet de Jean Lenoir, méticuleusement conçu pour affiner votre sens de l'odorat et approfondir votre compréhension du whisky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Nez du Whisky présente une collection sélectionnée de 54 arômes méticuleusement choisis pour encapsuler l'essence de ce merveilleux spiritueux :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotes florales : Bourgeons de cassis, géranium, miel, rose, feuille de tabac, foin, herbe verte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes fruitées : Ananas, cerise, pêche, poire, pomme, citron, mandarine, orange, pamplemousse, figue sèche, noix, pruneau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes boisées : Chêne, résineux, sherry, amande grillée, noisette grillée, noix de coco, caramel, chocolat, crème anglaise, vanille, anis, cannelle, gingembre, herbacé, menthe, muscade, quatre-épices, poivre noir, réglisse, terreux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes diverses : Biscuit, café, toast, malt, beurre, cuir, rôti de bœuf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes phénoliques : Note fumée, tourbe, algue, coquillages, médicinal, caoutchouc, goudron, soufre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa classification est présentée en familles sur une roue des arômes incluse dans la boîte, qui fournit un support visuel complet pour explorer les arômes du whisky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Nez du Whisky offre une exploration unique des whiskies d'Écosse et d'ailleurs, avec des perspectives de spécialistes renommés et de magnifiques illustrations. Parmi les contributions notables :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1. Récits de dégustation du Scotsman Charles MacLean, l'un des plus grands écrivains sur le whisky de notre époque, racontant un siècle de whisky single malt écossais à travers son expérience personnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2. Conseils d'expert par la journaliste et écrivaine française Martine Nouet, spécialiste de la gastronomie et des spiritueux, révélant l'art d'harmoniser délicatement le whisky avec les plaisirs culinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ressource inestimable vous permet de :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1. Entraînez et enrichissez votre mémoire olfactive pour mieux identifier les arômes du whisky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2. Analysez et comprenez les nuances des whiskies que vous dégustez, en décryptant les complexités de leur création et de leur origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestiné à la fois aux professionnels et aux passionnés désireux d'approfondir leurs connaissances, Le Nez du Whisky se présente comme un livre-objet méticuleusement conçu, recouvert d'un délicat relief noir profond et orné de sérigraphie blanche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main en France.\u003c\/strong\u003e Nos parfums bénéficient d'une \u003cstrong\u003egarantie de 5 ans\u003c\/strong\u003e et peuvent durer jusqu'à 10 ans s'ils sont conservés dans des conditions optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":50505713385818,"sku":"EV75008-EN","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":50505713451354,"sku":"EV75008-FR","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALLEMAND","offer_id":50505713484122,"sku":"EV75008-DE","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/libro-54-aromas-le-nez-du-vhisky-4_1448x_93af1456-4f47-4764-987e-9eb24cb5b53c.png?v=1753357913"},{"product_id":"le-nez-du-cafe-2-0-60-coffee-aroma-kit-by-jean-lenoir","title":"Le Nez du Café 2.0 — Kit d'arômes de café 60 par Jean Lenoir","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL'outil ultime pour les professionnels et passionnés de café.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntraînez votre mémoire olfactive avec 60 arômes essentiels pour apprendre à identifier et décrire le café avec précision. Une référence mondiale en formation sensorielle café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi 60 arômes ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParce que le café est incroyablement complexe. Ce kit vous aide à :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécodez les arômes des cafés Arabica et Robusta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcquérez un vocabulaire sensoriel universel, validé par le Coffee Quality Institute et conforme aux normes SCA et WCR.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExplorez la diversité sensorielle du café : terroirs, variétés, méthodes de traitement et de torréfaction.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePour qui ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProfessionnels : baristas, torréfacteurs, Q-Graders, formateurs.\u003cbr\u003eAmateurs avancés : passionnés de café souhaitant affiner leurs compétences de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenu du livre olfactif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60 fioles d'arômes soigneusement sélectionnées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCartes d'arômes compactes et pratiques pour un apprentissage approfondi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivre illustré de 96 pages : histoire, chimie, physiologie olfactive et analyse sensorielle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrois kits d'arômes thématiques :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFloral\/Fruité,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcide\/Fermenté, Vert\/Végétal, Autre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorréfié, Épices, Noisette\/Cacao, Doux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 31 x 17 x 25 cm\u003cbr\u003ePoids : 3,7 kg\u003cbr\u003eLangue : Anglais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit artisanalement dans notre atelier à Cassis, dans le Sud de la France.\u003cbr\u003eGarantie : Arômes garantis 5 ans dans des conditions de stockage appropriées.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez","offers":[{"title":"ANGLAISE","offer_id":51794448351578,"sku":"EV76600-EN","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRANÇAIS","offer_id":52847966093658,"sku":"EV76600-FR","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPAGNOL","offer_id":53824352158042,"sku":"EV76600-ES","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0437\/5389\/files\/resized_CmGmLIDbHU_img_id.jpg?v=1753770732"}],"url":"https:\/\/www.wineworldtasters.com\/fr-lu\/collections\/le-nez.oembed","provider":"Wine World Tasters","version":"1.0","type":"link"}