O Kit de Aromas para Chocolate TASTERPLACE 12 reúne os 12 aromas mais comuns em chocolates de alta qualidade — de creme fresco e caramelo a especiarias, cítricos e tabaco. Uma ferramenta de treinamento precisa para apreciadores de chocolate, profissionais da confeitaria e todos que querem descobrir o que torna um chocolate excelente complexo e inesquecível.

Treine às cegas, aroma por aroma. Depois de memorizar esses aromas, identificá-los nos chocolates que você degusta será muito fácil.

• 12 aromas: Creme fresco, caramelo, mel, banana, flores brancas (acácia), cítricos, frutas vermelhas (groselha-preta), castanhas (avelã torrada), pimenta-da-jamaica, folhas verdes, notas terrosas, tabaco
• Sem álcool: frascos de aromas para treinamento olfativo
• Publicação complementar sobre as características do chocolate e a metodologia de degustação
• Disponível em inglês