TASTERPLACE - Kit de 12 Aromas de Vinho Tinto

TASTERPLACE é um fornecedor de kits de aromas para Associações de Sommeliers.

Treine seu sentido do olfato e suas habilidades de degustação de vinhos. Você aprenderá rapidamente a reconhecer os aromas mais frequentemente encontrados em vinhos de alta qualidade. Esta é uma ferramenta de degustação indispensável tanto para amadores que estão se aproximando do mundo da degustação quanto para degustadores experientes que desejam aprimorar seu sentido do olfato. Esses aromas são amplamente utilizados por sommeliers e profissionais em seus cursos de treinamento.

A coleção Aromas de Vinho Tinto contém uma publicação e 12 amostras de aromas para cheirar.

A publicação fornece as informações essenciais para entender algumas das características mais importantes do Vinho Tinto, como fazer uma degustação de vinho, quais aromas estão presentes em produtos de alta qualidade e como treinar seu sentido do olfato para reconhecê-los. Por exemplo, alguns Vinhos Tintos podem apresentar cheiros de violeta, e outros de pimenta verde, ambos aromas difíceis de identificar para um não especialista.

As 12 amostras de aromas ajudam você a treinar seu sentido do olfato enquanto se diverte. Experimente cheirar as amostras em um teste de olfato às cegas e meça o progresso do seu sentido do olfato. Uma vez que você tenha memorizado um aroma em particular, será muito mais fácil identificá-lo, em suas formas delicadas, em um Vinho Tinto que você degustar.

As amostras de aromas que você pode cheirar incluem 12 aromas frequentemente presentes em vinhos tintos:

1. Framboesa

2. Morango

3. Cereja

4. Groselha preta

5. Amora

6. Violeta

7. Rosa

8. Pimenta verde

9. Pimenta preta

10. Alcaçuz

11. Madeira de carvalho

12. Cogumelo

Por que escolher a TasterPlace

Na TasterPlace oferecemos uma nova experiência de degustação para ajudar você a conhecer melhor os alimentos e bebidas que mais ama.

Degustar é treinar seus sentidos, provar e comparar diferentes produtos entre si para identificar as diferenças únicas que os distinguem, muitas vezes de forma sutil, mas perceptível. A degustação pode ser intimidadora no início, mas é algo que todos podem realizar com sucesso com um pouco de orientação e prática. Na TasterPlace incorporamos ferramentas reais de degustação e as informações que você precisa saber em um produto conveniente e acessível, e entregamos na sua casa para você aproveitar sozinho, com sua família ou com seus amigos.

Começamos essa jornada no mundo da degustação examinando aromas olfativos, porque nosso nariz é a ferramenta mais importante que temos quando se trata de degustar. De fato, o olfato é a primeira característica que percebemos quando levamos a comida à boca e, subsequentemente, os aromas que se desenvolvem na boca e são percebidos através do sentido retronasal do olfato contribuem para produzir o que chamamos de sabor de um produto.

Sobre a Tasterplace

Há alguns anos, quando nos aproximamos pela primeira vez do mundo da degustação como amadores, ficamos um pouco confusos: quando um sommelier ou instrutor comentava sobre os inúmeros aromas de um vinho (por exemplo, os de rosa, pimenta, alcaçuz ou madeira), sentíamos desconforto ao tentar distingui-los nós mesmos em um produto e, portanto, só podíamos declarar se gostávamos ou não do buquê ou do sabor geral do produto. Durante uma degustação de azeite extra virgem, embora apreciássemos o cheiro agradável de “azeite”, não conseguíamos perceber detalhes particulares como alcachofra ou maçã amarela. Essas dificuldades eram significativas na ausência de habilidades específicas.

Três anos depois, a TasterPlace foi criada para ajudar as pessoas a desenvolver essas habilidades de forma fácil e divertida. Fornecemos ferramentas para tornar a degustação mais fácil e acessível treinando o sentido do olfato. O treinamento olfativo é uma nova maneira de aprender sobre suas preferências sutis e, em última análise, ajuda a decidir como harmonizar alimentos e bebidas com sucesso. Descubra nossas coleções AROMAS da TasterPlace.