TASTERPLACE 12 Chocolate Aroma Kit dækker de 12 aromaer, der oftest findes i chokolade af høj kvalitet - fra frisk fløde og karamel til krydderier, citrus og tobak. Et præcist træningsredskab til chokoladeentusiaster, konditorer og alle, der vil opdage, hvad der gør god chokolade kompleks og mindeværdig.

Træn blindt, én duft ad gangen. Når du først har lært disse aromaer udenad, bliver det nemt at identificere dem i den chokolade, du smager.

• 12 aromaer: Frisk fløde, karamel, honning, banan, hvide blomster (akacie), citrus, røde bær (solbær), nødder (ristet hasselnød), allehånde, grønne blade, jordagtige noter, tobak
• Alkoholfri: aromahætteglas til næsetræning
• Medfølgende publikation om chokoladens karakteristika og smagemetoder
• Fås på engelsk