TASTERPLACE - 12 Schokoladen-Aroma-Set

TASTERPLACE ist ein Anbieter von Aromakits für Sommelier-Vereinigungen.

Trainieren Sie Ihren Geruchssinn und Ihre Weinverkostungsfähigkeiten. Sie werden schnell lernen, die am häufigsten in hochwertigen Weinen vorkommenden Aromen zu erkennen. Dies ist ein unverzichtbares Verkostungswerkzeug sowohl für Amateure, die sich der Welt der Verkostung nähern, als auch für erfahrene Verkoster, die ihren Geruchssinn verfeinern möchten. Diese Aromen werden von Sommeliers und Fachleuten in ihren Schulungen häufig verwendet.

Die Chocolate Aromas Kollektion enthält eine Publikation und 12 Aromaproben zum Riechen.

Die Publikation liefert wichtige Informationen, um zu verstehen, woher Chocolate stammt, welche Eigenschaften es hat, wie man es verkostet, welche Aromen in einem Qualitätsprodukt zu finden sind und wie man seine Nase trainiert, um sie zu erkennen. Zum Beispiel kann ein hochwertiges Chocolate Noten von weißen Blumen haben, andere von Tabak, aber diese Aromen sind für eine unerfahrene Nase schwer zu identifizieren.

Die 12 Aromaproben helfen Ihnen, Ihren Geruchssinn spielerisch zu trainieren. Versuchen Sie, die Proben in einem Blindgeruchstest zu riechen und messen Sie den Fortschritt Ihres Geruchssinns. Sobald Sie ein bestimmtes Aroma verinnerlicht haben, wird es viel einfacher sein, es in seinen feinen Formen in einer Schokolade, die Sie verkosten, zu erkennen.

Geruchsproben enthalten 12 Aromen, die häufig in hochwertiger Schokolade vorkommen:

1. Frische Sahne
2. Karamell
3. Honig
4. Banane
5. Weiße Blumen (Akazie)
6. Zitrus
7. Rote Beeren (Schwarze Johannisbeere)
8. Nüsse (geröstete Haselnuss)
9. Piment
10. Grüne Blätter
11. Erdige Noten
12. Tabak

Warum TasterPlace wählen

Bei TasterPlace bieten wir ein neues Verkostungserlebnis, das Ihnen hilft, die Lebensmittel- und Getränkprodukte, die Sie am meisten lieben, besser kennenzulernen.

Verkosten bedeutet, Ihre Sinne zu trainieren, verschiedene Produkte zu probieren und miteinander zu vergleichen, um die einzigartigen Unterschiede zu erkennen, die sie oft auf subtile, aber bemerkbare Weise voneinander abheben. Verkostungen können anfangs einschüchternd sein, aber es ist etwas, das jeder mit ein wenig Anleitung und Übung erfolgreich bewältigen kann. Bei TasterPlace integrieren wir praktische Verkostungswerkzeuge und die nötigen Informationen in ein praktisches und erschwingliches Produkt und liefern es zu Ihnen nach Hause, damit Sie es allein, mit Ihrer Familie oder mit Freunden genießen können.

Wir beginnen diese Reise in die Welt des Verkostens, indem wir olfaktorische Aromen untersuchen, denn unsere Nase ist das wichtigste Werkzeug, das wir beim Verkosten haben. Tatsächlich ist der Geruch das erste Merkmal, das wir wahrnehmen, wenn wir Nahrung zum Mund führen, und anschließend tragen die Aromen, die sich im Mund entwickeln und über den retronasalen Geruchssinn wahrgenommen werden, dazu bei, das zu erzeugen, was wir den Geschmack eines Produkts nennen.

Über Tasterplace

Vor Jahren, als wir uns als Amateure erstmals der Welt des Verkostens näherten, waren wir etwas verwirrt: Wenn ein Sommelier oder Ausbilder die zahlreichen Aromen eines Weins kommentierte (z. B. Rosen-, Pfeffer-, Lakritz- oder Holznoten), fühlten wir uns unwohl, diese selbst in einem Produkt zu unterscheiden, und konnten daher nur angeben, ob uns das Bukett oder der Gesamteindruck des Produkts gefiel oder nicht. Bei einer Verkostung von nativem Olivenöl extra schätzten wir zwar den angenehmen Geruch von „Olivenöl“, konnten jedoch keine besonderen Details wie Artischocke oder gelben Apfel wahrnehmen. Diese Schwierigkeiten waren ohne spezifische Fähigkeiten erheblich.

Drei Jahre später wurde TasterPlace gegründet, um Menschen dabei zu helfen, diese Fähigkeiten auf einfache und unterhaltsame Weise zu entwickeln. Wir bieten Werkzeuge an, die das Verkosten erleichtern und zugänglicher machen, indem sie den Geruchssinn trainieren. Das olfaktorische Training ist eine neue Methode, um Ihre feinen Vorlieben kennenzulernen und letztlich dabei zu helfen, erfolgreich Speisen und Getränke zu kombinieren. Entdecken Sie unsere AROMAS-Kollektionen von TasterPlace.