L'Atelier du Vin diseña herramientas para el vino en Francia desde 1926. Casi un siglo de patentes y artesanía respalda objetos pensados para usarse a diario y conservarse toda la vida: el Bilame de doble lámina, patentado en 1949 y todavía la forma más precisa de abrir una botella añeja; el sacacorchos de palanca Oeno Motion, la herramienta de uso diario de sumilleres de todo el mundo; las escultóricas cajas de regalo que convierten un juego de herramientas en una reliquia familiar.
Lo que distingue a la casa es que la funcionalidad es lo primero y la belleza nace de ella. Cada pieza se diseña en torno a un gesto específico del servicio del vino —abrir, airear, servir, conservar— y luego se perfecciona hasta merecer un lugar en la mesa, en vez de quedarse en un cajón. Muchas se elaboran artesanalmente en Francia y varias se producen en ediciones numeradas.
La colección de un vistazo
| Familia |
Qué incluye |
| Sacacorchos |
La gama Bilame de doble lámina, la palanca Oeno Motion, modelos de sumiller y de alas, y piezas de bolsillo y de colección. |
| Conservación |
Bombas de vacío manuales y eléctricas, tapones para champán con sensores de presión y tapones para vinos tranquilos. |
| Servicio y aireación |
Aireadores, decantadores, recogegotas, termómetros y copas de cata. |
| Sets de regalo y armarios |
Cajas Oeno, colecciones de madera y cuero, campanas de cristal y el Gabinete de Curiosidades. |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia al Bilame de un sacacorchos normal?
No tiene espiral. Dos láminas se deslizan por ambos lados del corcho y lo extraen entero, sin perforarlo. Esto es importante con corchos añejos o frágiles, que un tornillo podría desmenuzar, y por eso los sumilleres recurren a él con vinos de añadas antiguas.
¿Qué sacacorchos debería elegir para el uso diario?
La gama de palancas Oeno Motion abre cualquier botella con corcho en un solo movimiento y es la herramienta de referencia para los profesionales. El Bilame es la opción de los especialistas para las botellas añejas, y es habitual tener ambos.
¿Las piezas se fabrican en Francia?
La casa tiene su sede en Francia desde 1926 y la mayoría de las piezas se fabrican allí. Algunos estuches de cuero se elaboran artesanalmente en Italia, y esto se indica en la página de cada producto.
¿Se pueden personalizar los sets de regalo?
Varias cajas de la colección Oeno permiten personalizarse. Contáctanos antes de hacer el pedido y confirmaremos qué es posible para la pieza que tienes en mente.
