Le Nez du Vin — «La madera de roble»: kit de 12 aromas de vino de Jean Lenoir
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El Kit «El roble» de Le Nez du Vin explora los 12 aromas más representativos de la crianza del vino en barrica de roble: una edición completamente revisada y actualizada con los últimos descubrimientos sobre historia, silvicultura y química. Escrito por la periodista especializada en vinos y formadora en cata Léa Desportes; verificado y prologado por Philippe Darriet, director de la Unidad de Investigación en Enología del Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Burdeos.
- Incluye 12 aromas: Roble · Madera verde · Coco · Vainilla · Cedro · Clavo · Humo · Tostado · Caramelo · Resina · Café · Nuez
- Libro ilustrado de 56 páginas, más cuaderno de 4 páginas sobre la elaboración de barricas y vocabulario
- Cada frasco de aroma incluye una tarjeta de referencia grande — 16 × 23 cm (6.3" × 9.1")
- Complemento ideal para el Kit Maestro de Aromas de 54 aromas de Le Nez du Vin
- Aromas garantizados durante 5 años · Pueden durar hasta 10 años en condiciones óptimas
- Elaborado artesanalmente en Francia
¿Eres nuevo en el entrenamiento olfativo? Lee nuestra guía, Un viaje con Le Nez du Vin, para descubrir cómo funcionan los kits y cómo sacarles el máximo partido.
Le Nez du Vin — «La madera de roble»: kit de 12 aromas de vino de Jean Lenoir
Jean Lenoir, fundador de Le Nez du Vin
Jean Lenoir transformó nuestra forma de disfrutar del vino al crear Le Nez du Vin, el icónico kit de aromas que utilizan profesionales y aficionados de todo el mundo. En este video, exploramos su historia y el mundo de los aromas del vino.
Cómo interpreta los aromas el sistema olfativo
¿Alguna vez te has preguntado cómo convierte tu cerebro moléculas invisibles en olores intensos? En este video, exploramos cómo el sistema olfativo descifra los aromas y los conecta con la memoria, las emociones y la percepción.
Paolo Basso recomienda Le Nez du Vin
¿Qué usan los mejores sumilleres para afinar su olfato? En este video, el sumiller de renombre mundial Paolo Basso explica por qué recomienda Le Nez du Vin como herramienta esencial para dominar los aromas del vino.
Preguntas frecuentes
Lee nuestra página de preguntas frecuentes para obtener más información.
¿Qué son los kits de aromas de vino?
Los kits de aromas de vino son conjuntos de aromas diseñados para reproducir los aromas habituales de distintos tipos de vino. Estos kits son herramientas educativas y sensoriales que permiten a los aficionados al vino explorar y entrenar el olfato para identificar los aromas presentes en el vino.
¿Cómo se usan los kits de aromas de vino?
Nuestros kits de aromas de vino incluyen una selección de frascos aromáticos. Para utilizarlos, simplemente ábralos y huela los aromas para familiarizarse con ellos. Después, puede intentar identificar esos aromas en los vinos que pruebe, usando el kit como referencia.
¿Para quiénes son adecuados los kits de aromas de vino?
Nuestros kits de aromas del vino son ideales para quienes desean profundizar en su conocimiento y apreciación del vino. Son especialmente útiles para quienes buscan mejorar sus habilidades de cata y desarrollar un vocabulario sensorial más amplio.
¿Cuál es la diferencia entre los kits de aromas del vino y una cata de vino tradicional?
Mientras que una cata de vinos tradicional se centra en probar y evaluar el sabor del vino, los kits de aromas de vino se enfocan específicamente en el sentido del olfato y en identificar los aromas presentes en el vino. Ambas experiencias pueden complementarse para ofrecer una comprensión más completa del vino.
¿Qué tipos de aromas se incluyen en los kits de aromas de vino?
Nuestros kits incluyen una amplia variedad de aromas habituales en distintos tipos de vino, como frutas, flores, especias, hierbas, madera y más. Cada kit está diseñado cuidadosamente para ofrecer una experiencia sensorial completa y educativa.
¿Cómo puedo comprar un kit de aromas de vino?
Puedes comprar nuestros kits de aromas de vino directamente en nuestro sitio web. Solo tienes que explorar nuestra selección de productos, elegir el kit que mejor se adapte a tus necesidades y seguir las instrucciones para completar tu compra de forma segura y cómoda en línea.