El vino no se limita a degustarse, se lee.
El Arte del Vino
Sumérgete y aprende a leer su historia con fluidez.
Cómo usar un kit de aromas de café: Guía para principiantes para entrenar tu olfato
Qué es un kit de aromas de café, cómo usarlo paso a paso y cómo construir el vocabulario sensorial que cambia la forma en que saboreas el café. Una guía para principiantes.
La temperatura ideal para servir el vino: una guía completa
Has elegido una botella hermosa, la has abierto con cuidado y la has servido en una copa fina, pero algo no está bien. Los tintos se sienten pesados y alcohólicos; los blancos saben planos y apagados. Más a menudo de...
Kits de Aromas de Vino: Cómo Entrenar tu Nariz y Degustar como un Experto
El vino es mucho más que una bebida: es una experiencia sensorial, y la mayor parte de esa experiencia ocurre a través de la nariz. La lengua detecta solo unas pocas sensaciones básicas; la gran mayoría de lo que llamamos...
Kits de Aroma de Café: Cómo Entrenar tu Nariz para el Café de Especialidad
Hay un momento que todo amante del café conoce: levantas la taza, inspiras y percibes algo —una nota brillante, un dulzor, un toque de fruta o chocolate—, pero no logras encontrar las palabras para nombrarlo. Puedes olerlo claramente, pero no...