TASTERPLACE - 24 Valkoviini Aromakitti

TASTERPLACE on aromakittien toimittaja sommelieriyhdistyksille.

Harjoita hajuaistiasi ja viininmaistamistaitojasi. Opit nopeasti tunnistamaan korkealaatuisissa viineissä yleisimmin esiintyviä aromeja. Tämä on välttämätön maistamisväline sekä harrastajille, jotka lähestyvät maistamisen maailmaa, että asiantunteville maistajille, jotka haluavat hioa hajuaistiaan. Näitä aromeja käyttävät laajalti sommelierit ja ammattilaiset koulutuskursseillaan.

Valkoviinin 24 aromia sisältää 24 tuoksua, joita yleisesti esiintyy valkoviinissä, sekä julkaisun.

Julkaisu on luotu esittelemään lukijalle viinin maailmaa ja maistamisen käytäntöä. Julkaisu havainnollistaa: maistaminen - aromiset ominaisuudet - kuinka kouluttaa nenääsi.

24 tuoksunäytettä auttavat sinua harjoittamaan hajuaistiasi samalla kun pidät hauskaa. Kokeile haistaa näytteitä sokkotestissä ja mittaa hajuaistisi kehitystä. Kun olet muistanut tietyn aromin, sen tunnistaminen hienovaraisissa muodoissaan maistamassasi valkoviinissä on paljon helpompaa.

Hajunäytteet, joita voit haistaa, sisältävät 24 hajua, joita esiintyy usein valkoviinissä:

Sitruuna
Greippi
Ananas
Päärynä
Vihreä omena
Mango
Persikka
Passionhedelmä
Meloni
Litsi
Akaasia
Kuusama
Jasmiini
Lehmus
Orapihlaja
Salvia
Heinää
Mustaherukan silmut
Liitu
Hunaja
voita
Manteli
Eväste
Leivän kuori

Tulostettava kumppanikirja on kirjoitettu ENGLANNIKSI. ESPANJAN versio on tällä hetkellä saatavilla vain ladattavana ja tulostettavana PDF-tiedostona, jos niin haluat.

Miksi valita TasterPlace

TasterPlace tarjoaa uuden maistamiskokemuksen, joka auttaa sinua tutustumaan eniten rakastamiisi ruoka- ja juomatuotteisiin.

Maistaminen on aistien harjoittamista, erilaisten tuotteiden kokeilemista ja vertaamista toisiinsa ainutlaatuisten erojen tunnistamiseksi, jotka erottavat ne toisistaan, usein hienovaraisella mutta havaittavalla tavalla. Maistaminen voi aluksi olla pelottavaa, mutta se on jotain, jonka jokainen voi onnistuneesti saavuttaa hieman ohjausta ja harjoitusta avulla. TasterPlacessa yhdistämme todelliset maistamisvälineet ja tarvittavat tiedot kätevään ja edulliseen tuotteeseen, ja toimitamme sen kotiisi, jotta voit nauttia siitä yksin, perheesi tai ystäviesi kanssa.

Aloitamme tämän matkan makujen maailmaan tutkimalla hajuaistimuksia, koska nenämme on tärkein väline, joka meillä on maistamisessa. Itse asiassa haju on ensimmäinen ominaisuus, jonka havaitsemme tuodessamme ruokaa suuhumme, ja sen jälkeen suussa kehittyvät aromit, joita havaitaan takana nenän hajuaistin kautta, auttavat tuottamaan sen, mitä kutsumme tuotteen mauksi.

Tietoa Tasterplace

Vuosia sitten, kun lähestyimme maistelun maailmaa amatööreinä, olimme hieman hämmentyneitä: kun sommelier tai opettaja kommentoi viinin lukuisia aromeja (esim. ruusun, pippurin, lakritsin tai puun aromeja), tunsimme olomme epämukavaksi yrittäessämme erottaa niitä itse tuotteesta, ja pystyimme siten vain ilmoittamaan, pidämmekö tuoksusta tai tuotteen kokonaismausta. Extra neitsytoliiviöljyn maistelussa, vaikka arvostimme "oliiviöljyn" miellyttävää tuoksua, emme pystyneet havaitsemaan erityisiä yksityiskohtia, kuten artisokkaa tai keltaista omenaa. Nämä vaikeudet olivat merkittäviä ilman erityisiä taitoja.

Kolme vuotta myöhemmin TasterPlace perustettiin auttamaan ihmisiä kehittämään näitä taitoja helposti ja hauskasti. Tarjoamme työkaluja maistelun helpottamiseksi ja saatavuuden parantamiseksi kouluttamalla hajuaistia. Hajuaistiharjoittelu on uusi tapa oppia hienovaraisista mieltymyksistäsi ja auttaa lopulta päättämään, miten ruoka ja juoma yhdistetään onnistuneesti. Tutustu TasterPlace AROMAS -kokoelmiimme.