TASTERPLACE - Set za aromu 12 crvenih vina

TASTERPLACE je dobavljač aroma kompleta za Sommelier udruge.

Trenirajte svoj njuh i svoje vještine degustacije vina. Brzo ćete naučiti prepoznavati arome koje se najčešće nalaze u visokokvalitetnim vinima. Ovo je neizostavan alat za degustaciju kako za amatere koji se približavaju svijetu degustacije, tako i za stručne degustatore koji žele usavršiti svoj njuh. Ove arome široko koriste sommelieri i profesionalci u svojim tečajevima obuke.

Kolekcija aroma Crnog vina sadrži publikaciju i 12 uzoraka aroma za mirisanje.

Publikacija pruža osnovne informacije za razumijevanje nekih od najvažnijih karakteristika Crnog vina, kako napraviti degustaciju vina, koje arome su prisutne u visokokvalitetnim proizvodima i kako trenirati svoj njuh da ih prepozna. Na primjer, neka Crna vina mogu imati mirise ljubičice, a druga zelene paprike, obje arome koje je teško identificirati za ne-eksperta.

12 primjera aroma pomažu vam trenirati osjet mirisa dok se zabavljate. Pokušajte mirisati uzorke u slijepom testu mirisa i mjerite napredak svog osjeta mirisa. Kad zapamtite određenu aromu, bit će vam mnogo lakše prepoznati je, u njezinim nježnim oblicima, u crnom vinu koje kušate.

Primjeri aroma koje možete mirisati uključuju 12 aroma koje se često pojavljuju u crnim vinima:

1. Malina

2. Jagoda

3. Trešnja

4. Crna ribizla

5. Kupina

6. Ljubičica

7. Ruža

8. Zeleni papar

9. Crni papar

10. Sladić

11. Hrastovo drvo

12. Gljiva

Zašto odabrati TasterPlace

U TasterPlace nudimo novo iskustvo kušanja kako bismo vam pomogli bolje upoznati hranu i pića koja najviše volite.

Kušanje je treniranje vaših osjeta, kušanje i uspoređivanje različitih proizvoda kako biste prepoznali jedinstvene razlike koje ih razlikuju, često na suptilan, ali primjetan način. Kušanje može biti zastrašujuće u početku, ali je nešto što svatko može uspješno savladati uz malo vodstva i prakse. U TasterPlace uključujemo stvarne alate za kušanje i informacije koje trebate znati u praktičan i pristupačan proizvod, te ga dostavljamo na vašu adresu da ga uživate sami, s obitelji ili prijateljima.

Ovaj put u svijet kušanja započinjemo proučavanjem olfaktornog mirisa, jer je naš nos najvažniji alat koji imamo kada je riječ o kušanju. Zapravo, miris je prva karakteristika koju percipiramo kada hranu približimo ustima, a zatim arome koje se razvijaju u ustima i percipiraju kroz retronazalni osjet mirisa doprinose stvaranju onoga što nazivamo okusom proizvoda.

O Tasterplace

Prije nekoliko godina, kada smo se prvi put kao amateri približili svijetu kušanja, bili smo pomalo zbunjeni: kada bi sommelier ili instruktor komentirao brojne arome vina (npr. ruže, papra, sladića ili drva), osjećali smo se nelagodno pokušavajući ih sami razlikovati u proizvodu i stoga smo mogli samo reći sviđa li nam se buket ili ukupni okus proizvoda. Tijekom kušanja ekstra djevičanskog maslinovog ulja, iako smo cijenili ugodan miris "maslinovog ulja", nismo mogli percipirati posebne detalje poput artičoke ili žute jabuke. Te su poteškoće bile značajne zbog nedostatka specifičnih vještina.

Tri godine kasnije, TasterPlace je stvoren kako bi ljudima pomogao razviti ove vještine na jednostavan i zabavan način. Pružamo alate koji olakšavaju i čine kušanje pristupačnijim treniranjem osjeta mirisa. Olfaktorno treniranje je novi način da upoznate svoje suptilne preferencije i na kraju pomaže odlučiti kako uspješno upariti hranu i piće. Otkrijte naše AROMAS kolekcije iz TasterPlace.