TASTERPLACE - 12 csokoládé aroma készlet

TASTERPLACE egy aroma készleteket szállító cég Sommelier Szövetségek számára.

Fejleszd az orrérzéked és a borkóstolási képességeidet. Gyorsan megtanulod felismerni a leggyakrabban előforduló aromákat a kiváló minőségű borokban. Ez egy nélkülözhetetlen kóstolási eszköz mind a kóstolás világába belépő amatőrök, mind a szaglásukat finomítani kívánó szakértő kóstolók számára. Ezeket az aromákat széles körben használják a sommelier-k és a szakemberek képzéseik során.

A Chocolate Aromas kollekció tartalmaz egy kiadványt és 12 aroma mintát szaglásra.

A kiadvány fontos információkat nyújt arról, honnan származik a Csokoládé, milyen jellemzői vannak, hogyan kell megkóstolni, milyen aromák találhatók egy minőségi termékben, és hogyan képezheted az orrodat azok felismerésére. Például egy kiváló minőségű Csokoládéban lehetnek fehér virágok jegyei, másokban dohány, de ezek az aromák nehezen azonosíthatók egy tapasztalatlan orr számára.

A 12 aroma minta segít az orrérzéked fejlesztésében, miközben jól szórakozol. Próbáld ki a minták szaglását vakteszt formájában, és mérd az orrérzéked fejlődését. Ha egyszer megjegyeztél egy adott aromát, sokkal könnyebb lesz felismerni azt a finom formáiban egy általad kóstolt Csokoládéban.

Az illatminta 12 aromát tartalmaz, amelyek gyakran előfordulnak kiváló minőségű csokoládéban:

1. Friss tejszín
2. Karamell
3. Méz
4. Banán
5. Fehér virágok (akác)
6. Citrus
7. Vörös bogyós gyümölcsök (fekete ribizli)
8. Diófélék (pirított mogyoró)
9. Szegfűbors
10. Zöld levelek
11. Földes jegyek
12. Dohány

Miért válaszd a TasterPlace-t

A TasterPlace-nél új kóstolási élményt kínálunk, hogy megismerd a legkedveltebb élelmiszer- és italtermékeket.

A kóstolás az érzékszervek edzéséről szól, különböző termékek kóstolásáról és összehasonlításáról, hogy azonosítsuk az egyedi különbségeket, amelyek gyakran finom, de észrevehető módon megkülönböztetik őket. A kóstolás eleinte ijesztő lehet, de mindenki sikeresen elsajátíthatja egy kis útmutatással és gyakorlással. A TasterPlace-nél valós kóstolóeszközöket és a szükséges információkat egy kényelmes és megfizethető termékbe foglaljuk, és házhoz szállítjuk, hogy egyedül, családdal vagy barátokkal élvezhesd.

Ezt az utazást a kóstolás világába az illatos aromák vizsgálatával kezdjük, mert az orrunk a legfontosabb eszközünk a kóstolás során. Valójában az illat az első jellemző, amit érzékelünk, amikor ételt viszünk a szánkhoz, és ezt követően a szájban kialakuló, a retronazális szaglás útján érzékelt aromák hozzájárulnak ahhoz, amit egy termék ízének nevezünk.

A Tasterplace-ről

Évekkel ezelőtt, amikor először közelítettünk a kóstolás világához amatőrként, kissé zavarban voltunk: amikor egy sommelier vagy oktató megjegyezte egy bor számos aromáját (pl. rózsa, bors, édesgyökér vagy fa), kényelmetlenül éreztük magunkat, hogy megpróbáljuk ezeket magunk felismerni egy termékben, ezért csak azt tudtuk megállapítani, hogy tetszik-e nekünk a buké vagy az egész termék íze. Egy extra szűz olívaolaj kóstolásakor, miközben értékeltük az „olívaolaj” kellemes illatát, nem tudtuk érzékelni a különleges részleteket, mint az articsóka vagy a sárga alma. Ezek a nehézségek jelentősek voltak a specifikus készségek hiányában.

Három évvel később jött létre a TasterPlace, hogy segítsen az embereknek ezeket a készségeket könnyed és szórakoztató módon fejleszteni. Eszközöket biztosítunk a kóstolás megkönnyítésére és hozzáférhetőbbé tételére az illatérzékelés fejlesztésével. Az orrtréning egy új módja annak, hogy megismerd finom preferenciáidat, és végső soron segít eldönteni, hogyan párosíts sikeresen ételt és italt. Fedezd fel a TasterPlace AROMAS kollekcióit.