TASTERPLACE - 12 fehérbor aroma készlet

TASTERPLACE egy aroma készleteket szállító cég Sommelier Szövetségek számára.

Fejleszd az orrérzéked és a borkóstolási képességeidet. Gyorsan megtanulod felismerni a leggyakrabban előforduló aromákat a magas minőségű borokban. Ez egy nélkülözhetetlen kóstolási eszköz mind a borkóstolás világába belépő amatőrök, mind a szaglásukat finomítani kívánó szakértő kóstolók számára. Ezeket az aromákat széles körben használják a sommelier-k és a szakemberek képzéseik során.

A Fehérbor Aromák gyűjtemény egy kiadványt és 12 aroma mintát tartalmaz szaglásra.

A kiadvány alapvető információkat nyújt a Fehérbor legfontosabb jellemzőinek megértéséhez, a borkóstolás módjához, a magas minőségű termékekben előforduló aromákhoz, valamint az orrérzék fejlesztéséhez, hogy felismerd ezeket. Például egyes Fehérborok ananász illatúak lehetnek, míg mások grapefruit illatúak, mindkét aroma nehezen azonosítható nem szakértők számára.

A 12 aroma minta segít az orrérzéked fejlesztésében, miközben szórakozol. Próbáld ki a minták szaglását vakteszt formájában, és mérd az orrérzéked fejlődését. Ha egyszer megjegyeztél egy adott aromát, sokkal könnyebb lesz felismerni azt finom formáiban egy kóstolt Fehérborban.

Az illatminta, amit érezhetsz, 12 gyakran előforduló aroma fehérborokban:

1. Citrom

2. Grapefruit

3. Ananász

4. Körte

5. Zöld alma

6. Akác

7. Zsálya

8. Kréta

9. Méz

10. Vaj

11. Fekete ribizli rügyek

12. Kenyérhéj

Miért válaszd a TasterPlace-t

A TasterPlace-nél új ízlelési élményt kínálunk, hogy megismerd a legkedveltebb élelmiszer- és italtermékeket.

Az ízlelés az érzékszervek edzéséről szól, különböző termékek kóstolásáról és összehasonlításáról, hogy azonosítsuk az egyedi különbségeket, amelyek gyakran finom, de észrevehető módon megkülönböztetik őket. Az ízlelés eleinte ijesztő lehet, de mindenki sikeresen elsajátíthatja egy kis útmutatással és gyakorlással. A TasterPlace-nél valós kóstolóeszközöket és a szükséges információkat egy kényelmes és megfizethető termékbe foglaljuk, és házhoz szállítjuk, hogy egyedül, családdal vagy barátokkal élvezhesd.

Ezt az utazást az ízlelés világába az orrillatok vizsgálatával kezdjük, mert az orrunk a legfontosabb eszközünk az ízlelés során. Valójában az illat az első jellemző, amit érzékelünk, amikor ételt viszünk a szánkhoz, és ezt követően a szájban kialakuló és a retronazális illatérzékeléssel észlelt aromák hozzájárulnak ahhoz, amit egy termék ízének nevezünk.

A TasterPlace-ről

Évekkel ezelőtt, amikor először közelítettünk az ízlelés világához amatőrként, kissé zavarban voltunk: amikor egy sommelier vagy oktató megjegyezte egy bor számos aromáját (pl. rózsa, bors, édesgyökér vagy fa), kényelmetlenül éreztük magunkat, hogy megpróbáljuk ezeket magunk felismerni egy termékben, ezért csak azt tudtuk megállapítani, hogy tetszik-e nekünk a buké vagy az egész termék íze. Egy extra szűz olívaolaj kóstolásakor, miközben értékeltük az „olívaolaj” kellemes illatát, nem tudtunk észrevenni különleges részleteket, mint az articsóka vagy a sárga alma. Ezek a nehézségek jelentősek voltak a specifikus készségek hiányában.

Három évvel később létrejött a TasterPlace, hogy segítsen az embereknek ezeket a készségeket könnyedén és szórakoztató módon fejleszteni. Eszközöket biztosítunk az ízlelés megkönnyítésére és hozzáférhetőbbé tételére az illatérzékelés fejlesztésével. Az orrtréning egy új módja annak, hogy megismerd finom preferenciáidat, és végső soron segít eldönteni, hogyan párosíts sikeresen ételt és italt. Fedezd fel a TasterPlace AROMAS kollekcióit.