Le Nez du Café - Kit Aroma Caffè 36 "Revelation" di Jean Lenoir

Le Nez du Café “Revelation”: Esplora gli Aromi del Caffè

• Immergiti nel mondo degli aromi del caffè con Le Nez du Café Revelation, una guida meticolosamente realizzata da Jean Lenoir per affinare il tuo senso dell'olfatto e approfondire la tua comprensione del caffè.
  
  
• Le Nez du Café Revelation presenta una collezione curata di 36 aromi da annusare e memorizzare, tra cui:
  • Nota terrosa: Terra.
  • Note vegetali: Patata, Piselli, Cetriolo.
  • Nota secca/vegetale: Paglia.
  • Nota legnosa: Cedro.
  • Note speziate: Simile al chiodo di garofano, Pepe, Semi di coriandolo, Vaniglia.
  • Note floreali: Rosa del tè/gelatina di ribes rosso, Fiore di caffè, Polpa di caffè.
  • Note fruttate: Simile al ribes nero, Limone, Albicocca, Mela.
  • Note animali: Burro, Miele, Cuoio.
  • Note tostate: Riso Basmati, Pane tostato, Malto, Liquirizia, Caramello, Cioccolato fondente, Mandorle tostate, Arachidi tostate, Nocciole tostate, Noci, Carne cotta, Nota affumicata, Tabacco da pipa, Caffè tostato.
  • Note chimiche: Medicinale, Gomma.
    Un libro illustrato accompagna gli aromi, fornendo descrizioni dettagliate di ogni gruppo aromatico, le loro caratteristiche olfattive e la loro presenza nei caffè di tutto il mondo, insieme a informazioni sull'arte della coltivazione, tostatura e preparazione del caffè.
    
    
• Le Nez du Café Revelation ti permette di:
  • Allena e arricchisci la tua memoria olfattiva per identificare meglio gli aromi nel caffè.
  • Analizza e comprendi le sfumature del caffè che assaggi, svelando le complessità della sua varietà e origine geografica, così come il processo di creazione del caffè.
    
    
• Questa risorsa inestimabile è adatta sia ai professionisti che agli appassionati desiderosi di approfondire la conoscenza del caffè.
  
  
• Presentato in una scatola di legno, Le Nez du Café Revelation include gli stessi aromi e il libretto esplicativo di Le Nez du Café Passion.
  
  
• Realizzato a mano in Francia. I nostri aromi sono accompagnati da una garanzia di 5 anni e possono durare fino a 10 anni se conservati in condizioni ottimali.