TASTERPLACE - Kit Maestro di 72 Aromi del Vino

TASTERPLACE è un fornitore di kit di aromi per Associazioni di Sommelier.

Allena il tuo senso dell'olfatto e le tue capacità di degustazione del vino. Imparerai rapidamente a riconoscere gli aromi più frequentemente presenti nei vini di alta qualità. Questo è uno strumento di degustazione indispensabile sia per gli amatori che si avvicinano al mondo della degustazione sia per i degustatori esperti che vogliono affinare il proprio senso dell'olfatto. Questi aromi sono ampiamente utilizzati da sommelier e professionisti nei loro corsi di formazione.

Allenare il senso dell'olfatto è importante perché permette di riconoscere gli aromi dei vini che si bevono e di selezionare prodotti più adatti ai propri gusti e interessi. È un senso che alleniamo molto poco e per questo motivo non siamo abituati ad associare nomi a ciò che percepiamo; non è possibile identificare un odore se non lo abbiamo annusato prima e gli abbiamo dato un nome. La memoria olfattiva può essere allenata e migliorare significativamente, nel tempo, con la pratica. Prova ad annusare i campioni in un test olfattivo alla cieca e misura i progressi del tuo senso dell'olfatto. Una volta memorizzato un aroma particolare, sarà molto più facile identificarlo, nelle sue forme delicate, in un vino che assaggi. I 72 aromi inclusi sono:

VOLUME 1: 1. Albicocca, 2. Ananas, 3. Arancia, 4. Banana, 5. Bergamotto, 6. Ciliegia nera, 7. Cocco, 8. Fragola, 9. Frutto della passione, 10. Lampone, 11. Limone, 12. Litchi, 13. Mandarino, 14. Mandorla, 15. Mango, 16. Mela gialla, 17. Mela verde, 18. Melone, 19. Mora, 20. Nocciola tostata, 21. Pera, 22. Pompelmo, 23. Prugna, 24. Ribes nero.

VOLUME 2: 25. Fiore di acacia, 26. Foglia di alloro, 27. Aneto, 28. Biancospino, 29. Caprifoglio, 30. Foglia di agrume, 31. Fieno, 32. Finocchio, 33. Gelsomino, 34. Geranio, 35. Gemme di ribes nero, 36. Gesso, 37. Ginepro, 38. Lavanda, 39. Lillà, 40. Menta, 41. Pepe verde, 42. Resina di pino, 43. Rosa, 44. Salvia, 45. Tiglio, 46. Timo, 47. Viola, 48. Fiore d'arancio.

VOLUME 3: 49. Fumo, 50. Anice stellato, 51. Biscotto, 52. Burro, 53. Caffè, 54. Cannella 55. Caramello, 56. Chiodo di garofano, 57. Cioccolato, 58. Crema pasticcera, 59. Crosta di pane, 60. Pelle, 61. Fungo, 62. Legno bruciato, 63. Legno tostato, 64. Liquirizia, 65. Miele, 66. Noce moscata, 67. Pepe nero 68. Tabacco 69. Tartufo, 70. Vaniglia, 71. Zafferano, 72. Zenzero.

La pubblicazione inclusa illustra come allenare il tuo naso.

Caratteristiche principali:

Il prodotto include 72 aromi da annusare comunemente presenti nei vini.

TASTERPLACE è un fornitore di kit di aromi per associazioni di sommelier.

Allena il tuo senso dell'olfatto e le tue capacità di degustazione. Imparerai rapidamente a riconoscere gli aromi più comuni nei vini di alta qualità. Questo è uno strumento essenziale per la degustazione sia per gli amatori che si avvicinano al mondo della degustazione sia per gli esperti degustatori che vogliono affinare il loro senso dell'olfatto. Questi aromi sono ampiamente utilizzati da sommelier e professionisti nei loro corsi di formazione.

È un'idea regalo elegante per tutti gli amanti del vino e un gioco divertente da fare con famiglia e amici.

Migliora rapidamente la tua memoria olfattiva allenandoti con questi aromi. I 24 aromi inclusi sono: Lampone, Fragola, Ciliegia, Ribes nero, Mora, Prugna, Rosa, Viola, Lillà, Lavanda, Timo, Pepe verde, Menta, Cannella, Pepe nero, Liquirizia, Legno di quercia, Fungo, Tabacco, Caffè, Cioccolato, Muffa (default), Latta (default), Sughero (default).

Perché scegliere TasterPlace

In TasterPlace offriamo una nuova esperienza di degustazione per aiutarti a conoscere i prodotti alimentari e le bevande che ami di più.

Degustare significa allenare i tuoi sensi, assaggiare e confrontare diversi prodotti tra loro per identificare le differenze uniche che li distinguono, spesso in modo sottile ma percepibile. La degustazione può essere intimidatoria all'inizio, ma è qualcosa che tutti possono riuscire a fare con un po' di guida e un po' di pratica. In TasterPlace integriamo strumenti di degustazione reali e le informazioni di cui hai bisogno in un prodotto comodo e accessibile, e lo consegniamo a casa tua per farti godere da solo, con la famiglia o con gli amici.

Iniziamo questo viaggio nel mondo della degustazione esaminando gli aromi olfattivi, perché il nostro naso è lo strumento più importante che abbiamo quando si tratta di degustare. Infatti, l'olfatto è la prima caratteristica che percepiamo quando portiamo il cibo alla bocca e, successivamente, gli aromi che si sviluppano in bocca e sono percepiti attraverso il senso olfattivo retronasale contribuiscono a produrre ciò che chiamiamo il sapore di un prodotto.

Informazioni su Tasterplace

Anni fa, quando ci siamo avvicinati per la prima volta al mondo della degustazione come dilettanti, eravamo un po' confusi: quando un sommelier o un istruttore commentava i numerosi aromi di un vino (ad esempio, quelli di rosa, pepe, liquirizia o legno), ci sentivamo a disagio nel cercare di distinguerli da soli in un prodotto e quindi potevamo solo dichiarare se ci piaceva o meno il bouquet o il gusto complessivo del prodotto. Durante una degustazione di olio extravergine di oliva, mentre apprezzavamo il piacevole odore di “olio d'oliva”, non riuscivamo a percepire dettagli particolari come carciofo o mela gialla. Queste difficoltà erano significative in assenza di competenze specifiche.

Tre anni dopo, TasterPlace è stato creato per aiutare le persone a sviluppare queste competenze in modo facile e divertente. Brin