Le Nez du Café — Kit de 36 Aromas de Café "Revelation" por Jean Lenoir

Le Nez du Café Révélation é o kit definitivo de aromas de café de Jean Lenoir — 36 aromas cuidadosamente selecionados que cobrem todo o espectro sensorial do café fino, desde notas terrosas e vegetais até florais, frutadas, torradas e especiadas. Apresentado em uma caixa de madeira com o mesmo livro ilustrado de Le Nez du Café Passion; a ferramenta de referência para quem deseja entender o café em um nível mais profundo.

• 36 aromas em 5 famílias:
• Terroso: Terra
• Vegetal: Batata, ervilha, pepino, palha, cedro
• Especiarias & floral: Cravo, pimenta, coentro, baunilha, rosa do chá, flor de café, polpa de café
• Frutado & animal: Groselha preta, limão, damasco, maçã, manteiga, mel, couro
• Torrado: Arroz basmati, pão torrado, malte, alcaçuz, caramelo, chocolate amargo, amêndoas torradas, amendoins, avelãs, nozes, carne cozida, fumaça, fumo de cachimbo, café torrado · Químico: Medicinal, borracha
• Livro ilustrado acompanhante sobre aromas, origens e preparo do café
• Para Q Graders, baristas, torrefadores e entusiastas do café
• Aromas garantidos por 5 anos · Podem durar até 10 anos em condições ideais
• Feito à mão na França