Le Nez du Vin — Kit de 12 Aromas de Vinho "The Oak" por Jean Lenoir
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O Kit Le Nez du Vin "The Oak" explora os 12 aromas mais representativos do envelhecimento em barril de carvalho no vinho — uma edição completamente revisada e atualizada com as últimas descobertas em história, silvicultura e química. Escrito pela escritora e treinadora de degustação Léa Desportes; verificado e prefaciado por Philippe Darriet, Diretor da Unidade de Pesquisa em Enologia do Institut des Sciences de la Vigne et du Vin em Bordeaux.
- 12 aromas incluem: Carvalho · Madeira verde · Coco · Baunilha · Cedro · Cravo · Fumaça · Torrado · Caramelo · Resina · Café · Noz
- Livro ilustrado de 56 páginas mais caderno de 4 páginas sobre fabricação de barris e vocabulário
- Cada frasco de aroma inclui um grande cartão de referência — 16 × 23 cm (6,3" × 9,1")
- Complemento ideal para o Kit Mestre de 54 Aromas Le Nez du Vin
- Aromas garantidos por 5 anos · Podem durar até 10 anos em condições ideais
- Feito à mão na França
Está começando no treinamento de aromas? Leia nosso guia, Uma Jornada com Le Nez du Vin, para descobrir como os kits funcionam e como aproveitá-los ao máximo.
Le Nez du Vin — Kit de 12 Aromas de Vinho "The Oak" por Jean Lenoir
Jean Lenoir, fundador do Le Nez du Vin
Jean Lenoir transformou a maneira como apreciamos o vinho ao criar Le Nez du Vin, o icônico kit de aromas usado por profissionais e entusiastas no mundo todo. Neste vídeo, mergulhamos em sua história e no universo dos aromas do vinho.
Como o sistema olfativo interpreta os aromas
Já se perguntou como o seu cérebro transforma moléculas invisíveis em cheiros marcantes? Neste vídeo, exploramos como o sistema olfativo decodifica os aromas e os conecta à memória, à emoção e à percepção.
Paolo Basso recomenda Le Nez du Vin
O que os melhores sommeliers usam para aprimorar o olfato? Neste vídeo, o sommelier mundialmente renomado Paolo Basso explica por que recomenda Le Nez du Vin como uma ferramenta essencial para dominar os aromas do vinho.
Perguntas frequentes
Leia nossa página de Perguntas frequentes para saber mais.
O que são kits de aromas de vinho?
Os kits de aromas de vinho são conjuntos de fragrâncias desenvolvidos para reproduzir aromas comuns encontrados em diferentes tipos de vinho. Esses kits são ferramentas educativas e sensoriais que permitem aos apreciadores de vinho explorar e treinar o olfato para identificar os aromas presentes no vinho.
Como são usados os kits de aromas de vinho?
Nossos kits de aromas de vinho vêm com uma seleção de frascos de aromas. Para usá-los, basta abrir os frascos e sentir os aromas, familiarizando-se com as diferentes fragrâncias. Depois, você pode tentar identificar esses aromas nos vinhos que degustar, usando o kit como referência.
Para quem os kits de aromas de vinho são indicados?
Nossos kits de aromas de vinho são adequados para qualquer pessoa interessada em aprofundar seus conhecimentos e sua apreciação por vinhos. Eles são especialmente úteis para quem deseja aprimorar suas habilidades de degustação e desenvolver um vocabulário sensorial mais rico.
Qual é a diferença entre kits de aromas de vinho e uma degustação de vinhos tradicional?
Enquanto uma degustação tradicional de vinhos se concentra em provar e avaliar o sabor do vinho, os kits de aromas de vinho se concentram especificamente no olfato e na identificação dos aromas presentes no vinho. Ambas as experiências podem se complementar e proporcionar uma compreensão mais completa do vinho.
Que tipos de aromas estão incluídos nos kits de aromas de vinho?
Nossos kits incluem uma grande variedade de aromas comuns encontrados em diferentes tipos de vinho, como frutas, flores, especiarias, ervas, madeira e muito mais. Cada kit é cuidadosamente desenvolvido para oferecer uma experiência sensorial completa e educativa.
Como posso comprar um kit de aromas de vinho?
Você pode comprar nossos kits de aromas de vinho diretamente em nosso site. Basta navegar por nossa seleção de produtos, escolher o kit que melhor atende às suas necessidades e seguir as instruções para concluir sua compra online com segurança e praticidade.