L'Atelier du Vin 自 1926 年起在法國設計葡萄酒工具。近一個世紀的專利與工藝,成就了這些為日常使用、世代珍藏而設的物件——1949 年取得專利、至今仍是開啟陳年酒瓶最精準方式的雙刀刃 Bilame;全球侍酒師日常使用的 Oeno Motion 槓桿式開瓶器;以及將一套工具化為傳家珍藏的雕塑感禮盒。
這個品牌的特色在於以功能為先,美感則由功能自然延伸而來。每件作品都圍繞葡萄酒服務中的特定動作設計——開瓶、醒酒、斟酒、保存——再經過反覆琢磨,直到它值得擺上餐桌,而不是收進抽屜。許多作品在法國手工製作,亦有多款以編號限量版形式推出。
系列一覽
| 系列 |
涵蓋內容 |
| 開瓶器 |
Bilame 雙刀刃系列、Oeno Motion 槓桿式開瓶器、侍酒師款與翼型款、口袋款及收藏款。 |
| 保存 |
手動與電動真空泵、配備壓力感測器的香檳塞,以及靜態葡萄酒酒塞。 |
| 斟酒與醒酒 |
醒酒器、醒酒壺、防滴漏環、溫度計、品酒杯。 |
| 禮盒套裝與珍藏櫃 |
Oeno 盒款、木製與皮革系列、玻璃罩,以及珍藏櫃。 |
常見問題
Bilame 與普通開瓶器有何不同?
它沒有螺旋鑽。兩片刀刃沿著軟木塞兩側滑入,將其完整拔出,不會刺穿軟木塞。這對陳年或脆弱的軟木塞至關重要,因為螺旋鑽可能會使其碎裂——這也是侍酒師在開啟老年份酒款時會選用它的原因。
日常使用應該選哪款開瓶器?
Oeno Motion 槓桿系列可一個動作拔出任何軟木塞,是專業人士的首選工具。Bilame 是開啟陳年酒瓶時專家的選擇,兩者也常會一起擁有。
這些作品是在法國製作的嗎?
品牌自 1926 年起以法國為基地,大多數作品也在法國製作。部分皮革盒套由義大利手工製作,每款的產品頁面均會註明。
禮盒套裝可以個人化嗎?
Oeno 系列盒款中,有幾款提供個人化服務。下單前請與我們聯絡,我們會確認您心儀款式可以實現哪些選項。