Le Nez du Café — 36 Kaffe Aroma Sæt "Revelation" af Jean Lenoir

Le Nez du Café Révélation er Jean Lenoirs definitive kaffearomakit — 36 nøje udvalgte aromaer, der dækker hele det sensoriske spektrum af fin kaffe, fra jordagtig og vegetabilsk til blomsteragtig, frugtagtig, ristet og krydret. Præsenteret i en trææske med den samme illustrerede bog som Le Nez du Café Passion; referenceværktøjet for alle, der ønsker at forstå kaffe på et dybere niveau.

• 36 aromaer fordelt på 5 familier:
• Jordagtig: Jord
• Vegetabilsk: Kartofler, ærter, agurk, halm, cedertræ
• Krydret & blomsteragtig: Nellike, peber, koriander, vanilje, te-rose, kaffeblomst, kaffepulp
• Frugtagtig & animalsk: Solbær, citron, abrikos, æble, smør, honning, læder
• Ristet: Basmati ris, ristet brød, malt, lakrids, karamel, mørk chokolade, ristede mandler, peanuts, hasselnødder, valnødder, kogt kød, røg, pibetobak, ristet kaffe · Kemisk: Medicinsk, gummi
• Illustreret følgebog om kaffearomaer, oprindelse og tilberedning
• For Q Graders, baristaer, risterier og kaffeentusiaster
• Aromaer garanteret i 5 år · Kan holde op til 10 år under optimale forhold
• Håndlavet i Frankrig