Le Nez du Café - 36 Kaffee-Aromen-Set "Revelation" von Jean Lenoir

Le Nez du Café „Revelation“: Entdecken Sie die Aromen des Kaffees

• Tauchen Sie ein in die Welt der Kaffeearomen mit Le Nez du Café Revelation, einem sorgfältig gestalteten Leitfaden von Jean Lenoir, um Ihren Geruchssinn zu verfeinern und Ihr Verständnis von Kaffee zu vertiefen.
  
  
• Le Nez du Café Revelation bietet eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung von 36 Aromen zum Riechen und Einprägen, darunter:
  • Erdige Note: Erde.
  • Vegetale Noten: Kartoffel, Erbsen, Gurke.
  • Trockene/vegetale Note: Stroh.
  • Holzige Note: Zeder.
  • Würzige Noten: Nelkenähnlich, Pfeffer, Koriandersamen, Vanille.
  • Florale Noten: Teerose/rote Johannisbeergelee, Kaffeeblüte, Kaffeepulpe.
  • Fruchtige Noten: Ähnlich wie schwarze Johannisbeere, Zitrone, Aprikose, Apfel.
  • Tierische Noten: Butter, Honig, Leder.
  • Geröstete Noten: Basmati-Reis, Toastbrot, Malz, Lakritz, Karamell, Zartbitterschokolade, Geröstete Mandeln, Geröstete Erdnüsse, Geröstete Haselnüsse, Walnüsse, Gekochtes Fleisch, Rauchige Note, Pfeifenrauch, Gerösteter Kaffee.
  • Chemische Noten: Medizinisch, Gummi.
    Ein illustriertes Buch begleitet die Aromen und bietet detaillierte Beschreibungen jeder Aromagruppe, ihrer olfaktorischen Eigenschaften und ihrer Präsenz in Kaffees weltweit sowie Informationen über die Kunst des Kaffeeanbaus, Röstens und der Zubereitung.
    
    
• Le Nez du Café Revelation ermöglicht Ihnen:
  • Trainieren und bereichern Sie Ihr olfaktorisches Gedächtnis, um Aromen im Kaffee besser zu identifizieren.
  • Analysieren und verstehen Sie die Nuancen des Kaffees, den Sie schmecken, und entschlüsseln Sie die Komplexität seiner Varietät und geografischen Herkunft sowie den Prozess der Kaffeeherstellung.
    
    
• Diese unschätzbare Ressource eignet sich sowohl für Fachleute als auch für Enthusiasten, die ihr Wissen über Kaffee vertiefen möchten.
  
  
• Präsentiert in einer Holzkiste, enthält Le Nez du Café Revelation dieselben Aromen und das erläuternde Heft wie Le Nez du Café Passion.
  
  
• Handgefertigt in Frankreich. Unsere Aromen kommen mit einer 5-Jahres-Garantie und können bei optimaler Lagerung bis zu 10 Jahre halten.