Το TASTERPLACE 12 Chocolate Aroma Kit καλύπτει τα 12 αρώματα που συναντώνται συχνότερα στη σοκολάτα υψηλής ποιότητας — από τη φρέσκια κρέμα και την καραμέλα έως τα μπαχαρικά, τα εσπεριδοειδή και τον καπνό. Ένα εργαλείο ακριβούς εκπαίδευσης για τους λάτρεις της σοκολάτας, τους επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής και όσους θέλουν να ανακαλύψουν τι κάνει τη σπουδαία σοκολάτα σύνθετη και αξέχαστη.

Εκπαιδευτείτε στα τυφλά, άρωμα το άρωμα. Μόλις απομνημονεύσετε αυτά τα αρώματα, θα μπορείτε να τα αναγνωρίζετε εύκολα στις σοκολάτες που δοκιμάζετε.

• 12 αρώματα: Φρέσκια κρέμα, καραμέλα, μέλι, μπανάνα, λευκά άνθη (ακακία), εσπεριδοειδή, κόκκινα μούρα (μαύρο φραγκοστάφυλο), ξηροί καρποί (καβουρδισμένο φουντούκι), μπαχάρι, πράσινα φύλλα, γήινες νότες, καπνός
• Χωρίς αλκοόλ: φιαλίδια αρωμάτων για εκπαίδευση της όσφρησης
• Συνοδευτική έκδοση για τα χαρακτηριστικά της σοκολάτας και τη μεθοδολογία γευσιγνωσίας
• Διατίθεται στα αγγλικά