TASTERPLACE - Σετ 12 Αρωμάτων Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου

TASTERPLACE είναι προμηθευτής κιτ αρωμάτων για Συνδέσμους Σομελιέ.

Εκπαιδεύστε την όσφρησή σας και τις δεξιότητες γευσιγνωσίας κρασιού σας. Θα μάθετε γρήγορα να αναγνωρίζετε τα αρώματα που συναντώνται πιο συχνά σε κρασιά υψηλής ποιότητας. Αυτό είναι ένα απαραίτητο εργαλείο γευσιγνωσίας τόσο για ερασιτέχνες που προσεγγίζουν τον κόσμο της γευσιγνωσίας όσο και για έμπειρους γευσιγνώστες που θέλουν να τελειοποιήσουν την όσφρησή τους. Αυτά τα αρώματα χρησιμοποιούνται ευρέως από σομελιέ και επαγγελματίες στα εκπαιδευτικά τους μαθήματα.

Η συλλογή Extra Virgin Olive Oil Aromas περιλαμβάνει μια δημοσίευση και 12 δείγματα αρωμάτων για να μυρίσετε.

Η δημοσίευση παρέχει χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τον ορισμό του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου, τα οσφρητικά και γευστικά του χαρακτηριστικά, τα αρώματα που μπορούν να ανιχνευθούν σε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, και πώς να κάνετε μια γευσιγνωσία Ελαιολάδου.

Τα 12 δείγματα αρωμάτων σας βοηθούν να εκπαιδεύσετε την όσφρησή σας ενώ διασκεδάζετε. Δοκιμάστε να μυρίσετε τα δείγματα σε μια τυφλή δοκιμή όσφρησης και μετρήστε την πρόοδο της όσφρησής σας. Μόλις απομνημονεύσετε ένα συγκεκριμένο άρωμα, θα το βρίσκετε πολύ πιο εύκολο να το αναγνωρίσετε, στις λεπτές του μορφές, σε ένα EVOO που γευτείτε! Τα δείγματα αρωμάτων περιλαμβάνουν 9 αρώματα που συχνά υπάρχουν σε υψηλής ποιότητας EVOO και 3 από τα πιο κοινά ελαττώματα που κάνουν το λάδι γενικό και όχι «Extra Virgin» Ελαιόλαδο.

1. Γκρέιπφρουτ

2. Μήλο

3. Μπανάνα

4. Φύλλο ντομάτας

5. Αγκινάρα

6. Πράσινο βότανο

7. Φύλλο δάφνης

8. Αμύγδαλο

9. Βατόμουρο

10. Μούχλα, υγρό, γήινο ελάττωμα

11. Ελαττωματική οσμή από οξείδωση

12. Μούχλα, βρώμικο ελάττωμα από ίζημα

Γιατί να επιλέξετε το TasterPlace

Στο TasterPlace προσφέρουμε μια νέα εμπειρία γευσιγνωσίας για να σας βοηθήσουμε να γνωρίσετε τα προϊόντα φαγητού και ποτού που αγαπάτε περισσότερο.

Η γευσιγνωσία αφορά την εκπαίδευση των αισθήσεών σας, τη γεύση και τη σύγκριση διαφορετικών προϊόντων μεταξύ τους για να εντοπίσετε τις μοναδικές διαφορές που τα ξεχωρίζουν, συχνά με έναν λεπτό αλλά αισθητό τρόπο. Η γευσιγνωσία μπορεί να είναι εκφοβιστική στην αρχή, αλλά είναι κάτι που όλοι μπορούν να πετύχουν με λίγη καθοδήγηση και εξάσκηση. Στο TasterPlace ενσωματώνουμε πραγματικά εργαλεία γευσιγνωσίας και τις πληροφορίες που χρειάζεστε σε ένα βολικό και προσιτό προϊόν, και το παραδίδουμε στο σπίτι σας για να το απολαύσετε μόνοι, με την οικογένειά σας ή με τους φίλους σας.

Ξεκινάμε αυτό το ταξίδι στον κόσμο της γευσιγνωσίας εξετάζοντας τα οσφρητικά αρώματα, γιατί η μύτη μας είναι το πιο σημαντικό εργαλείο που έχουμε όταν πρόκειται για γευσιγνωσία. Στην πραγματικότητα, η όσφρηση είναι το πρώτο χαρακτηριστικό που αντιλαμβανόμαστε όταν φέρνουμε το φαγητό στο στόμα μας, και στη συνέχεια, τα αρώματα που αναπτύσσονται στο στόμα και γίνονται αντιληπτά μέσω της ριτρορινικής όσφρησης, συμβάλλουν στην παραγωγή αυτού που ονομάζουμε γεύση ενός προϊόντος.

Σχετικά με το Tasterplace

Πριν από χρόνια, όταν προσεγγίσαμε για πρώτη φορά τον κόσμο της γευσιγνωσίας ως ερασιτέχνες, ήμασταν λίγο μπερδεμένοι: όταν ένας σομελιέ ή εκπαιδευτής σχολίαζε τα πολυάριθμα αρώματα ενός κρασιού (π.χ. αυτά του τριαντάφυλλου, του πιπεριού, της γλυκόριζας ή του ξύλου), νιώθαμε άβολα προσπαθώντας να τα διακρίνουμε μόνοι μας σε ένα προϊόν και έτσι μπορούσαμε μόνο να δηλώσουμε αν μας άρεσε ή όχι το μπουκέτο ή η συνολική γεύση του προϊόντος. Κατά τη διάρκεια μιας γευσιγνωσίας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, ενώ εκτιμούσαμε την ευχάριστη μυρωδιά του «ελαιολάδου», δεν μπορούσαμε να αντιληφθούμε συγκεκριμένες λεπτομέρειες όπως αγκινάρα ή κίτρινο μήλο. Αυτές οι δυσκολίες ήταν σημαντικές λόγω της έλλειψης συγκεκριμένων δεξιοτήτων.

Τρία χρόνια αργότερα, το TasterPlace δημιουργήθηκε για να βοηθήσει τους ανθρώπους να αναπτύξουν αυτές τις δεξιότητες με έναν εύκολο και διασκεδαστικό τρόπο. Παρέχουμε εργαλεία για να κάνουμε τη γευσιγνωσία πιο εύκολη και προσιτή μέσω της εκπαίδευσης της όσφρησης. Η οσφρητική εκπαίδευση είναι ένας νέος τρόπος να μάθετε τις λεπτές προτιμήσεις σας και τελικά βοηθά να αποφασίσετε πώς να συνδυάσετε επιτυχώς το φαγητό και το ποτό. Ανακαλύψτε τις συλλογές AROMAS από το TasterPlace.