Το Le Plateau είναι μια παράσταση σε τρεις πράξεις. Σχεδιασμένο από τη Margherita Matticari, αποτελεί μια σκηνή για το κρασί — ένα κομμάτι μινιμαλιστικής αρχιτεκτονικής από ξύλο κερασιάς, ελαφρώς ανυψωμένο από την επιφάνεια, που φέρνει την τέχνη της απόλαυσης εκλεκτού κρασιού στο δωμάτιο με κομψότητα και δραματικότητα.

Δύο κρυφοί συρταριού ανοίγουν με μηχανισμό ώθησης και έλξης. Το κίτρινο βερνικωμένο συρτάρι περιέχει δέκα χειροποίητα δερμάτινα σουβέρ. Το μπλε βερνικωμένο συρτάρι φιλοξενεί πέντε βασικά εργαλεία κρασιού πάνω σε ένα παχύ δερμάτινο υπόστρωμα από δέρμα πλήρους κόκκου. Ένα κομμάτι που ανήκει σε ένα τραπεζάκι σαλονιού, κοντά σε τζάκι ή στο κέντρο μιας όμορφης κάβας.

• 1 διπλό ανοιχτήρι φελλού Bilame Chromé
• 1 ανοιχτήρι sommelier Le Garçon
• 1 κοπτήρας αλουμινόχαρτου από χρωμιωμένο μέταλλο
• 1 ανοιχτήρι φελλού — για σαμπάνιες και αφρώδη κρασιά
• 1 αερωτήρας κρασιού Pourer Leaf
• 10 χειροποίητα δερμάτινα σουβέρ
• Βάση από ξύλο κερασιάς — Μ 48 εκ × Π 36 εκ × Υ 6,5 εκ (18,9" × 14,2" × 2,6")
• Σχεδιασμένο από τη Margherita Matticari για το L'Atelier du Vin