L'Atelier du Vin diseña herramientas para el vino en Francia desde 1926. Casi un siglo de patentes y savoir-faire respalda objetos concebidos para usarse a diario y conservarse toda la vida: el Bilame de doble lámina, patentado en 1949 y aún la forma más precisa de abrir una botella envejecida; el sacacorchos de palanca Oeno Motion, la herramienta diaria de sumilleres de todo el mundo; y las cajas de regalo escultóricas que convierten un conjunto de herramientas en una pieza para la posteridad.
Lo que distingue a la casa es que la funcionalidad es lo primero y la belleza surge de ella. Cada pieza está diseñada en torno a un gesto específico del servicio del vino —abrir, airear, servir, conservar— y después se perfecciona hasta merecer un lugar en la mesa en vez de quedar guardada en un cajón. Muchas se fabrican artesanalmente en Francia y varias se producen en ediciones numeradas.
La colección de un vistazo
| Familia |
Qué incluye |
| Sacacorchos |
La gama Bilame de doble lámina, la palanca Oeno Motion, modelos de sumiller y de alas, piezas de bolsillo y de colección. |
| Conservación |
Bombas de vacío manuales y eléctricas, tapones para champán con sensores de presión y tapones para vinos tranquilos. |
| Servicio y aireación |
Aireadores, decantadores, anillos antigoteo, termómetros y copas de cata. |
| Juegos de regalo y gabinetes |
Cajas Oeno, colecciones de madera y piel, campanas de cristal y el Gabinete de Curiosidades. |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia al Bilame de un sacacorchos normal?
No tiene espiral. Dos láminas se deslizan por ambos lados del corcho y lo extraen entero, sin perforarlo. Esto es importante para los corchos envejecidos o frágiles, que un tornillo puede desmenuzar, y por eso los sumilleres recurren a él con las añadas antiguas.
¿Qué sacacorchos debería elegir para el uso diario?
La gama de palancas Oeno Motion abre cualquier corcho con un solo movimiento y es la herramienta de referencia para los profesionales. El Bilame es la elección de los especialistas para las botellas más antiguas, y ambos suelen tenerlos juntos.
¿Las piezas se fabrican en Francia?
La casa tiene su sede en Francia desde 1926 y la mayoría de las piezas se fabrican allí. Algunos estuches de piel se elaboran artesanalmente en Italia, y cada uno se indica en su página de producto.
¿Se pueden personalizar los juegos de regalo?
Varias cajas de la Colección Oeno se pueden personalizar. Póngase en contacto con nosotros antes de hacer el pedido y confirmaremos qué es posible para la pieza que tiene en mente.
