El kit maestro de aromas del vino TASTERPLACE 72 es la herramienta de entrenamiento olfativo más completa disponible para el vino: 72 aromas cuidadosamente seleccionados y organizados en tres volúmenes, que abarcan todo el espectro sensorial de los vinos de alta calidad. Desarrollado para uso profesional por asociaciones de sumilleres, también es muy eficaz para aficionados apasionados que quieren entrenar el olfato con precisión.

La memoria olfativa es una habilidad y, como cualquier habilidad, mejora con la práctica. Entrena a ciegas, mide tus progresos y empieza a identificar con confianza los aromas que definen los vinos que pruebas.

Qué incluye el kit

• Volumen 1 — Afrutado y frutos secos: Albaricoque, piña, naranja, plátano, bergamota, cereza negra, coco, fresa, maracuyá, frambuesa, limón, lichi, mandarina, almendra, mango, manzana amarilla, manzana verde, melón, mora, avellana tostada, pera, pomelo, ciruela pasa, grosella negra
• Volumen 2 — Floral y vegetal: Acacia, hoja de laurel, eneldo, espino blanco, madreselva, hoja de cítrico, heno, hinojo, jazmín, geranio, brotes de grosella negra, tiza, enebro, lavanda, lila, menta, pimiento verde, resina de pino, rosa, salvia, tilo, tomillo, violeta, flor de azahar
• Volumen 3 — Tostado, especiado y complejo: Humo, anís estrellado, galleta, mantequilla, café, canela, caramelo, clavo, chocolate, crema pastelera, corteza de pan, cuero, champiñón, madera quemada, madera tostada, regaliz, miel, nuez moscada, pimienta negra, tabaco, trufa, vainilla, azafrán, jengibre
• Publicación complementaria sobre metodología de entrenamiento olfativo

• 72 viales de aromas: el kit de entrenamiento de aromas del vino más completo disponible
• Utilizado por asociaciones de sumilleres para la formación profesional
• Ideal para estudiantes de WSET, sumilleres, enólogos y aficionados avanzados
• Disponible en inglés