Tasterplace fabrique en Italie des kits d’entraînement sensoriel pour les personnes qui souhaitent apprendre à identifier ce qu’elles sentent sans investir dans un coffret de référence professionnel. La gamme couvre le vin dans des formats de 12, 24 et 72 arômes, et s’étend bien au-delà : la bière, le chocolat, l’huile d’olive extra vierge et le Prosecco ont chacun leur propre kit.
Chaque flacon isole un seul arôme, avec un guide expliquant d’où il vient et pourquoi il apparaît. La méthode est la même que celle utilisée par les professionnels : le sentir à l’aveugle, le nommer, puis le rechercher dans le verre. Ce que Tasterplace apporte, c’est une grande diversité à un prix accessible, ce qui en fait un premier kit naturel et un cadeau facile à offrir à quelqu’un dont la curiosité dépasse le seul univers du vin.
Quel kit Tasterplace ?
| Kit |
Arômes |
Idéal pour |
| Vin rouge ou blanc |
12 |
Une première étape ciblée dans un style |
| Vin rouge ou blanc |
24 |
Une couverture approfondie d’un seul style |
| Kit Master |
72 |
La plus vaste palette aromatique de la gamme |
| Vin boisé et élevé |
12 |
L’apport de l’élevage en fût |
| Prosecco |
12 |
Arômes des vins effervescents |
| Bière, chocolat, huile d’olive |
12 |
La curiosité au-delà du verre, et des cadeaux originaux |
Vous débutez l’entraînement olfactif ? Notre guide sur le fonctionnement des kits d’arômes explique la méthode et comment tirer le meilleur parti d’un kit.