Le Nez du Café Révélation est le kit d'arômes de café définitif de Jean Lenoir — 36 arômes soigneusement sélectionnés couvrant tout le spectre sensoriel du café de qualité, allant des notes terreuses et végétales aux notes florales, fruitées, torréfiées et épicées. Présenté dans une boîte en bois avec le même livre illustré que Le Nez du Café Passion ; l'outil de référence pour tous ceux qui souhaitent comprendre le café en profondeur.

• 36 arômes répartis en 5 familles :
• Terreux : Terre
• Végétal : Pomme de terre, pois, concombre, paille, cèdre
• Épicé & floral : Clou de girofle, poivre, coriandre, vanille, rose thé, fleur de café, pulpe de café
• Fruité & animal : Cassis, citron, abricot, pomme, beurre, miel, cuir
• Torréfié : Riz basmati, pain grillé, malt, réglisse, caramel, chocolat noir, amandes grillées, cacahuètes, noisettes, noix, viande cuite, fumée, tabac à pipe, café torréfié · Chimique : Médicinal, caoutchouc
• Livre compagnon illustré sur les arômes, origines et préparation du café
• Pour Q Graders, baristas, torréfacteurs et amateurs de café
• Arômes garantis 5 ans · Peuvent durer jusqu’à 10 ans dans des conditions optimales
• Fabriqué à la main en France

Vous hésitez entre le kit 36 arômes et le kit 60 arômes ? Lisez notre critique Le Nez du Café 2.0 pour une comparaison détaillée de leur contenu et des profils d’utilisateurs.