Le coffret d’arômes TASTERPLACE 12 vins blancs présente les 12 arômes essentiels du vin blanc : le point de départ idéal pour découvrir la dégustation du vin blanc, et un outil de révision ciblé pour les dégustateurs plus expérimentés. Conçu pour les associations de sommeliers et utilisé à tous les niveaux, du débutant au professionnel.

Entraînez-vous à l’aveugle, arôme après arôme. Une fois ces 12 arômes mémorisés, vous les reconnaîtrez naturellement dans les vins que vous dégustez.

• 12 arômes : citron, pamplemousse, ananas, poire, pomme verte, acacia, sauge, craie, miel, beurre, bourgeons de cassis, croûte de pain
• Sans alcool : fioles d’arômes pour entraîner l’odorat
• Publication complémentaire sur le vin blanc, les méthodes de dégustation et l’entraînement olfactif
• Utilisé par les associations de sommeliers pour la formation professionnelle
• Disponible en anglais