TASTERPLACE – Set od 12 aroma čokolade

TASTERPLACE 12 Chocolate Aroma Kit obuhvaća 12 aroma koje se najčešće nalaze u visokokvalitetnoj čokoladi — od svježe kreme i karamela do začina, citrusa i duhana. Precizan alat za obuku za ljubitelje čokolade, profesionalce u slastičarstvu i sve koji žele otkriti što čini izvrsnu čokoladu složenom i nezaboravnom.

Vježbajte na slijepo, aroma po aroma. Kad zapamtite ove arome, njihovo prepoznavanje u čokoladama koje kušate postaje jednostavno.

• 12 aroma: Svježa krema, karamel, med, banana, bijelo cvijeće (akacija), citrusi, crvene bobice (crni ribiz), orašasti plodovi (pržena lješnjak), začin (piment), zeleni listovi, zemljani tonovi, duhan
• Prateća publikacija o karakteristikama čokolade i metodologiji kušanja
• Dostupno na engleskom jeziku