TASTERPLACE - komplet aroma za 24 bijela vina

TASTERPLACE je dobavljač aroma setova za Sommelier udruge.

Trenirajte svoj njuh i vještine kušanja vina. Brzo ćete naučiti prepoznavati arome koje se najčešće nalaze u vinima visoke kvalitete. Ovo je neizostavan alat za kušanje kako za amatere koji pristupaju svijetu kušanja, tako i za stručne kušače koji žele usavršiti svoj njuh. Ove arome široko koriste sommelieri i profesionalci u svojim tečajevima.

24 arome bijelog vina uključuju 24 arome za miris koje se obično nalaze u bijelom vinu i publikaciju.

Publikacija je stvorena kako bi čitatelja uvela u svijet vina i praksu kušanja. Publikacija ilustrira: kušanje - aromatske kvalitete - kako trenirati svoj nos.

24 uzorka aroma pomažu vam trenirati njuh dok se zabavljate. Pokušajte mirisati uzorke u slijepom testu mirisa i mjerite napredak svog njuh. Kad zapamtite određenu aromu, bit će vam mnogo lakše prepoznati je, u njezinim nježnim oblicima, u bijelom vinu koje kušate.

Uzorci aroma koje možete osjetiti uključuju 24 arome koje se često pojavljuju u bijelom vinu:

Limun
Grejp
Ananas
Kruška
Zelena jabuka
Mango
Breskva
Strastvo voće
Dinja
Liči
Akacija
Klematis
Jasmin
Lipa
Glog
Kadulja
Sijeno
Pupoljci crne ribizle
Kreda
Med
Maslac
Badem
Keksić
Kora kruha

Tiskana priručna knjiga napisana je na ENGLESKOM. ŠPANJOLSKA verzija trenutno je dostupna samo kao preuzimajući i ispisivi PDF ako želite.

Zašto odabrati TasterPlace

U TasterPlace nudimo novo iskustvo kušanja kako bismo vam pomogli bolje upoznati hranu i pića koja najviše volite.

Kušanje je treniranje vaših osjeta, isprobavanje i uspoređivanje različitih proizvoda kako biste prepoznali jedinstvene razlike koje ih razlikuju, često na suptilan, ali primjetan način. Kušanje može biti zastrašujuće u početku, ali je nešto što svatko može uspješno savladati uz malo vodstva i prakse. U TasterPlace uključujemo stvarne alate za kušanje i informacije koje trebate znati u praktičan i pristupačan proizvod, te ga dostavljamo na vaša vrata da uživate sami, s obitelji ili prijateljima.

Ovaj put u svijet kušanja započinjemo proučavanjem olfaktornim aromama, jer je naš nos najvažniji alat koji imamo kada je riječ o kušanju. Zapravo, miris je prva karakteristika koju percipiramo kada hranu približimo ustima, a zatim arome koje se razvijaju u ustima i percipiraju kroz retronazalni osjet mirisa doprinose stvaranju onoga što nazivamo okusom proizvoda.

O Tasterplace

Prije nekoliko godina, kada smo se prvi put kao amateri približili svijetu kušanja, bili smo pomalo zbunjeni: kada je sommelier ili instruktor komentirao brojne arome vina (npr. ruže, papra, sladića ili drva), osjećali smo se nelagodno pokušavajući ih sami razlikovati u proizvodu i stoga smo mogli samo izjaviti sviđa li nam se buket ili ukupni okus proizvoda. Tijekom kušanja ekstra djevičanskog maslinovog ulja, iako smo cijenili ugodan miris „maslinovog ulja“, nismo mogli percipirati posebne detalje poput artičoke ili žute jabuke. Te su poteškoće bile značajne u odsutnosti specifičnih vještina.

Tri godine kasnije, TasterPlace je stvoren kako bi ljudima pomogao razviti ove vještine na jednostavan i zabavan način. Pružamo alate koji olakšavaju i čine kušanje pristupačnijim treniranjem osjeta mirisa. Olfaktorno treniranje je novi način da upoznate svoje suptilne preferencije i na kraju pomaže odlučiti kako uspješno upariti hranu i piće. Otkrijte naše AROMAS kolekcije iz TasterPlace.