Il TASTERPLACE 72 Wine Aroma Master Kit è lo strumento di allenamento olfattivo più completo disponibile per il vino: 72 aromi selezionati con cura, organizzati in tre volumi che coprono l’intero spettro sensoriale dei vini di alta qualità. Sviluppato per l’uso professionale dalle associazioni di sommelier, è altrettanto efficace per gli appassionati più esperti che vogliono allenare il proprio olfatto con precisione.

La memoria olfattiva è un’abilità e, come tutte le abilità, migliora con la pratica. Allenati alla cieca, misura i tuoi progressi e inizia a riconoscere con sicurezza gli aromi che caratterizzano i vini che assaggi.

Contenuto del kit

• Volume 1 — Fruttato e frutta secca: Albicocca, ananas, arancia, banana, bergamotto, ciliegia nera, cocco, fragola, frutto della passione, lampone, limone, litchi, mandarino, mandorla, mango, mela gialla, mela verde, melone, mora, nocciola tostata, pera, pompelmo, prugna secca, ribes nero
• Senza alcol: fiale aromatiche per allenare l’olfatto
• Volume 2 — Floreale e vegetale: Acacia, alloro, aneto, biancospino, caprifoglio, foglia di agrume, fieno, finocchio, gelsomino, geranio, gemme di ribes nero, gesso, ginepro, lavanda, lillà, menta, peperone verde, resina di pino, rosa, salvia, tiglio, timo, viola, fiori d’arancio
• Volume 3 — Tostato, speziato e complesso: Fumo, anice stellato, biscotto, burro, caffè, cannella, caramello, chiodi di garofano, cioccolato, crema pasticcera, crosta di pane, cuoio, fungo, legno bruciato, legno tostato, liquirizia, miele, noce moscata, pepe nero, tabacco, tartufo, vaniglia, zafferano, zenzero
• Pubblicazione di accompagnamento sulla metodologia di allenamento olfattivo

• 72 fiale aromatiche: il kit di allenamento agli aromi del vino più completo disponibile
• Utilizzato dalle associazioni di sommelier per la formazione professionale
• Ideale per studenti WSET, sommelier, produttori di vino e appassionati esperti
• Disponibile in inglese