TASTERPLACE – Kit Maestro degli Aromi del Vino 72

Il Kit Maestro degli Aromi del Vino TASTERPLACE 72 è lo strumento di allenamento olfattivo più completo disponibile per il vino — 72 aromi accuratamente selezionati organizzati in tre volumi, che coprono l'intero spettro sensoriale dei vini di alta qualità. Sviluppato per uso professionale dalle associazioni di sommelier, è altrettanto efficace per gli appassionati seri che vogliono allenare il proprio naso con precisione.

La memoria olfattiva è un'abilità — e come ogni abilità, migliora con la pratica. Allenati al buio, misura i tuoi progressi e inizia a identificare con sicurezza gli aromi che definiscono i vini che assaggi.

Contenuto del kit

• Volume 1 — Fruttato & Nocciolato: Albicocca, ananas, arancia, banana, bergamotto, ciliegia nera, cocco, fragola, frutto della passione, lampone, limone, litchi, mandarino, mandorla, mango, mela gialla, mela verde, melone, mora, nocciola tostata, pera, pompelmo, prugna, ribes nero
• Volume 2 — Floreale & Vegetale: Acacia, alloro, aneto, biancospino, caprifoglio, foglia di agrumi, fieno, finocchio, gelsomino, geranio, gemme di ribes nero, gesso, ginepro, lavanda, lilla, menta, pepe verde, resina di pino, rosa, salvia, tiglio, timo, violetta, fiori d'arancio
• Volume 3 — Tostato, Speziato & Complesso: Fumo, anice stellato, biscotto, burro, caffè, cannella, caramello, chiodo di garofano, cioccolato, crema pasticcera, crosta di pane, cuoio, fungo, legno bruciato, legno tostato, liquirizia, miele, noce moscata, pepe nero, tabacco, tartufo, vaniglia, zafferano, zenzero
• Pubblicazione di accompagnamento sulla metodologia di allenamento olfattivo

• 72 fiale di aroma — il kit di allenamento agli aromi del vino più completo disponibile
• Utilizzato dalle associazioni di sommelier per la formazione professionale
• Ideale per studenti WSET, sommelier, produttori di vino e appassionati avanzati
• Disponibile in inglese