TASTERPLACE – Kit Aromi Cioccolato 12 Pezzi

Il Kit Aromi TASTERPLACE 12 Cioccolato copre i 12 aromi più comunemente riscontrati nel cioccolato di alta qualità — dalla panna fresca e caramello alle spezie, agrumi e tabacco. Uno strumento di formazione preciso per appassionati di cioccolato, professionisti della pasticceria e chiunque voglia scoprire cosa rende il cioccolato eccellente complesso e memorabile.

Allenati al buio, aroma dopo aroma. Una volta memorizzati questi aromi, identificarli nei cioccolati che assaggi diventa semplice.

• 12 aromi: Panna fresca, caramello, miele, banana, fiori bianchi (acacia), agrumi, frutti rossi (ribes nero), frutta secca (nocciola tostata), pimento, foglie verdi, note terrose, tabacco
• Pubblicazione di accompagnamento sulle caratteristiche del cioccolato e metodologia di degustazione
• Disponibile in inglese