Le Plateau è uno spettacolo in tre atti. Progettato da Margherita Matticari, è un palcoscenico per il vino — un pezzo di architettura minimalista in legno di ciliegio, leggermente sollevato dalla superficie, che porta l'arte di gustare il vino pregiato nella stanza con eleganza e drammaticità.

Due cassetti nascosti si aprono con un meccanismo push-and-pull. Il cassetto laccato giallo contiene dieci sottobicchieri in pelle fatti a mano. Il cassetto laccato blu ospita cinque strumenti essenziali per il vino su un robusto tappetino in pelle pieno fiore. Un pezzo che appartiene a un tavolino da caffè, vicino a un camino o al centro di una splendida cantina.

• 1 cavatappi Bilame Chromé a doppia lama
• 1 cavatappi sommelier Le Garçon
• 1 tagliacapsule in metallo cromato
• 1 apribottiglie — per champagne e vini spumanti
• 1 versatore aeratore Pourer Leaf
• 10 sottobicchieri in pelle fatti a mano
• Base in legno di ciliegio — L 48 cm × W 36 cm × H 6,5 cm (18,9" × 14,2" × 2,6")
• Progettato da Margherita Matticari per L'Atelier du Vin