TASTERPLACE - Kit Maestru Aromă Vin 72

TASTERPLACE este un furnizor de kituri de arome pentru Asociațiile Sommelierilor.

Antrenează-ți simțul olfactiv și abilitățile de degustare a vinului. Vei învăța rapid să recunoști aromele cel mai frecvent întâlnite în vinurile de înaltă calitate. Acesta este un instrument esențial de degustare atât pentru amatorii care se apropie de lumea degustării, cât și pentru degustătorii experți care doresc să-și rafineze simțul olfactiv. Aceste arome sunt folosite pe scară largă de somelieri și profesioniști în cursurile lor de pregătire.

Antrenarea simțului olfactiv este importantă deoarece îți permite să recunoști aromele vinurilor pe care le bei și să selectezi produse mai potrivite gusturilor și intereselor tale. Este un simț pe care îl antrenăm foarte puțin și din acest motiv nu suntem obișnuiți să asociem nume cu ceea ce percepem; nu este posibil să identifici un miros dacă nu l-ai mirosit înainte și nu i-ai dat un nume. Memoria olfactivă poate fi antrenată și se poate îmbunătăți semnificativ, în timp, cu practică. Încearcă să miroși mostrele într-un test olfactiv în orb și măsoară progresul simțului tău olfactiv. Odată ce ai memorat o anumită aromă, va fi mult mai ușor să o identifici, în formele sale delicate, într-un vin pe care îl guști. Cele 72 de arome incluse sunt:

VOLUME 1: 1. Caisă, 2. Ananas, 3. Portocală, 4. Banane, 5. Bergamotă, 6. Cireașă neagră, 7. Cocos, 8. Căpșună, 9. Fructul pasiunii, 10. Zmeură, 11. Lămâie, 12. Litchi, 13. Mandarină, 14. Migdale, 15. Mango, 16. Măr galben, 17. Măr verde, 18. Pepene galben, 19. Mure, 20. Alun prăjit, 21. Pară, 22. Grapefruit, 23. Prună, 24. Coacăz negru.

VOLUME 2: 25. Floare de acacia, 26. Frunză de dafin, 27. Mărar, 28. Păducel, 29. Caprifoi, 30. Frunză de citrice, 31. Fân, 32. Fenicul, 33. Iasomie, 34. Geraniu, 35. Muguri de coacăz negru, 36. Creta, 37. Ienupar, 38. Lavandă, 39. Liliac, 40. Mentă, 41. Piper verde, 42. Rășină de pin, 43. Trandafir, 44. Salvie, 45. Tei, 46. Cimbru, 47. Violetă, 48. Floare de portocal.

VOLUME 3: 49. Fum, 50. Anason stelat, 51. Biscuit, 52. Unt, 53. Cafea, 54. Scorțișoară 55. Caramel, 56. Cuișoare, 57. Ciocolată, 58. Cremă, 59. Coajă de pâine, 60. Piele, 61. Ciupercă, 62. Lemn ars, 63. Lemn prăjit, 64. Lemn dulce, 65. Miere, 66. Nucșoară, 67. Piper negru 68. Tutun 69. Trufă, 70. Vanilie, 71. Șofran, 72. Ghimbir.

Publicația inclusă ilustrează cum să-ți antrenezi nasul.

Atribute cheie:

Produsul include 72 de arome de mirosit care se găsesc frecvent în vinuri.

TASTERPLACE este un furnizor de kituri de arome pentru asociațiile de somelieri.

Antrenează-ți simțul mirosului și abilitățile de degustare. Vei învăța rapid să recunoști cele mai comune arome din vinurile de înaltă calitate. Acesta este un instrument esențial de degustare atât pentru amatorii care se apropie de lumea degustării, cât și pentru degustătorii experți care doresc să-și perfecționeze simțul mirosului. Aceste arome sunt folosite pe scară largă de somelieri și profesioniști în cursurile lor de pregătire.

Este o idee elegantă de cadou pentru toți iubitorii de vin și un joc distractiv de jucat cu familia și prietenii.

Îmbunătățește rapid memoria olfactivă antrenându-te cu aceste arome. Cele 24 de arome incluse sunt: Zmeură, Căpșună, Cireașă, Coacăză neagră, Mure, Prună, Trandafir, Violetă, Liliac, Lavandă, Cimbru, Piper verde, Mentă, Scorțișoară, Piper negru, Lemn dulce, Lemn de stejar, Ciupercă, Tutun, Cafea, Ciocolată, Mucegai (implicit), Tablă (implicit), Plută (implicit).

De ce să alegi TasterPlace

La TasterPlace oferim o nouă experiență de degustare pentru a te ajuta să cunoști produsele alimentare și băuturile pe care le iubești cel mai mult.

Degustarea înseamnă antrenarea simțurilor, degustarea și compararea diferitelor produse între ele pentru a identifica diferențele unice care le diferențiază, adesea într-un mod subtil, dar sesizabil. Degustarea poate fi intimidantă la început, dar este ceva ce oricine poate realiza cu succes cu puțină îndrumare și practică. La TasterPlace integrăm instrumente reale de degustare și informațiile de care ai nevoie într-un produs convenabil și accesibil, pe care îl livrăm la tine acasă pentru a te bucura singur, cu familia sau cu prietenii.

Începem această călătorie în lumea degustării examinând aromele olfactive, deoarece nasul nostru este cel mai important instrument pe care îl avem când vine vorba de degustare. De fapt, mirosul este prima caracteristică pe care o percepem când aducem mâncarea la gură, iar ulterior, aromele care se dezvoltă în gură și sunt percepute prin simțul retronazal al mirosului, contribuie la producerea a ceea ce numim gustul unui produs.

Despre Tasterplace

Cu ani în urmă, când am abordat pentru prima dată lumea degustării ca amatori, eram puțin nedumeriți: când un somelier sau instructor comenta asupra numeroaselor arome ale unui vin (de exemplu, cele de trandafir, piper, lemn dulce sau lemn), ne simțeam inconfortabil încercând să le distingem singuri într-un produs și, prin urmare, puteam doar să declarăm dacă ne plăcea sau nu buchetul sau gustul general al produsului. În timpul unei degustări de ulei de măsline extravirgin, deși apreciam mirosul plăcut de „ulei de măsline”, nu puteam percepe detalii particulare precum anghinare sau măr galben. Aceste dificultăți erau semnificative în absența unor abilități specifice.

Trei ani mai târziu, TasterPlace a fost creat pentru a ajuta oamenii să dezvolte aceste abilități într-un mod ușor și distractiv. Brin