Le Nez du Café Révélation este setul definitiv de arome de cafea creat de Jean Lenoir — 36 de arome atent selecționate, care acoperă întregul spectru senzorial al cafelei de calitate, de la note pământii și vegetale la florale, fructate, prăjite și condimentate. Prezentat într-o cutie de lemn și însoțit de aceeași carte ilustrată ca Le Nez du Café Passion; instrumentul de referință pentru oricine dorește să înțeleagă cafeaua în profunzime.

• 36 de arome din 5 familii:
• Pământii: pământ
• Vegetale: cartof, mazăre, castravete, paie, cedru
• Condimentate și florale: cuișoare, piper, coriandru, vanilie, trandafir de ceai, floare de cafea, pulpă de cafea
• Fructate și animale: coacăze negre, lămâie, caisă, măr, unt, miere, piele
• Prăjite: orez basmati, pâine prăjită, malț, lemn-dulce, caramel, ciocolată neagră, migdale prăjite, arahide, alune de pădure, nuci, carne gătită, fum, tutun de pipă, cafea prăjită · Chimice: medicinal, cauciuc
• Fără alcool: fiole cu arome pentru antrenarea mirosului
• Carte ilustrată de însoțire despre aromele cafelei, origini și metode de preparare
• Pentru Q Graders, barista, prăjitori de cafea și pasionații de cafea
• Arome garantate timp de 5 ani · Pot rezista până la 10 ani în condiții optime
• Realizat manual în Franța

Nu știi dacă să alegi setul cu 36 sau cu 60 de arome? Citește recenzia noastră despre Le Nez du Café 2.0 pentru o comparație detaliată a conținutului fiecărui set și a persoanelor cărora li se adresează.