TASTERPLACE - 12 Suklaa Aromapaketti

TASTERPLACE on aromakittien toimittaja sommelieriyhdistyksille.

Harjoita hajuaistiasi ja viininmaistamistaitojasi. Opit nopeasti tunnistamaan korkealaatuisissa viineissä yleisimmin esiintyviä aromeja. Tämä on välttämätön maistamisväline sekä harrastajille, jotka lähestyvät maistamisen maailmaa, että asiantunteville maistajille, jotka haluavat hioa hajuaistiaan. Näitä aromeja käyttävät laajalti sommelierit ja ammattilaiset koulutuskursseillaan.

Chocolate Aromas -kokoelma sisältää julkaisun ja 12 tuoksunäytettä haistettavaksi.

Julkaisu tarjoaa tärkeää tietoa ymmärtääksesi, mistä suklaa tulee, sen ominaisuuksista, kuinka sitä maistetaan, mitä aromeja laadukkaassa tuotteessa voi olla ja kuinka kouluttaa nenäsi tunnistamaan ne. Esimerkiksi korkealaatuisessa suklaassa voi olla valkoisten kukkien vivahteita, toisissa tupakkaa, mutta nämä aromit ovat vaikeita tunnistaa kokemattomalle nenälle.

12 aromanäytettä auttavat sinua harjoittamaan hajuaistiasi samalla kun pidät hauskaa. Kokeile haistaa näytteitä sokkona hajutestissä ja mittaa hajuaistisi kehitystä. Kun olet muistanut tietyn aromin, sen tunnistaminen herkissä muodoissaan maistamassasi suklaassa on paljon helpompaa.

Hajunäytteet sisältävät 12 aromia, joita usein löytyy korkealaatuisesta suklaasta:

1. Tuore kerma
2. Karamelli
3. Kulta
4. Banaani
5. Valkoiset kukat (akasia)
6. Sitrus
7. Punaiset marjat (mustaherukka)
8. Pähkinät (paahdettu hasselpähkinä)
9. Maustepippuri
10. Vihreät lehdet
11. Maanläheiset nuotit
12. Tupakka

Miksi valita TasterPlace

TasterPlace tarjoaa uuden maistamiskokemuksen, joka auttaa sinua tutustumaan eniten rakastamiisi ruoka- ja juomatuotteisiin.

Maistaminen on aistien harjoittamista, erilaisten tuotteiden maistamista ja vertaamista toisiinsa ainutlaatuisten erojen tunnistamiseksi, jotka erottavat ne toisistaan, usein hienovaraisella mutta havaittavalla tavalla. Maistaminen voi aluksi olla pelottavaa, mutta se on jotain, jonka jokainen voi onnistuneesti toteuttaa hieman ohjausta ja harjoitusta saaden. TasterPlacella yhdistämme todelliset maistamisvälineet ja tarvittavat tiedot käteväksi ja edulliseksi tuotteeksi, ja toimitamme sen kotiisi, jotta voit nauttia siitä yksin, perheesi kanssa tai ystäviesi kanssa.

Aloitamme tämän matkan makujen maailmaan tutkimalla hajuaistimuksia, koska nenämme on tärkein väline, joka meillä on maistamisessa. Itse asiassa haju on ensimmäinen ominaisuus, jonka havaitsemme tuodessamme ruokaa suuhumme, ja sen jälkeen suussa kehittyvät aromit, joita havaitaan takana nenän hajuaistin kautta, auttavat tuottamaan sen, mitä kutsumme tuotteen mauksi.

Tietoa Tasterplace

Vuosia sitten, kun lähestyimme maistelun maailmaa amatööreinä, olimme hieman hämmentyneitä: kun sommelier tai opettaja kommentoi viinin lukuisia aromeja (esim. ruusu, pippuri, lakritsi tai puu), tunsimme olomme epämukavaksi yrittäessämme erottaa niitä itse tuotteesta ja pystyimme siten vain ilmoittamaan, pidämmekö kukasta tai tuotteen yleisestä mausta vai emme. Extra neitsytoliiviöljyn maistelussa, vaikka arvostimme "oliiviöljyn" miellyttävää tuoksua, emme pystyneet havaitsemaan erityisiä yksityiskohtia, kuten artisokkaa tai keltaista omenaa. Nämä vaikeudet olivat merkittäviä ilman erityisiä taitoja.

Kolme vuotta myöhemmin TasterPlace perustettiin auttamaan ihmisiä kehittämään näitä taitoja helposti ja hauskasti. Tarjoamme työkaluja maistelun helpottamiseksi ja saatavuuden parantamiseksi kouluttamalla hajuaistia. Hajuaistiharjoittelu on uusi tapa oppia hienovaraisista mieltymyksistäsi ja auttaa lopulta päättämään, miten ruoka ja juoma yhdistetään onnistuneesti. Tutustu TasterPlace AROMAS -kokoelmiimme.