TASTERPLACE 12 Extra Virgin Olive Oil -aromisarja kattaa 9 korkealaatuiselle ekstra-neitsytoliiviöljylle tyypillistä aromia sekä 3 yleistä vikaa, jotka erottavat tavallisen öljyn aidosta EVOO:sta. Tarkka koulutusväline oliiviöljyalan ammattilaisille ja harrastajille, jotka haluavat maistaa tarkasti ja luottavaisin mielin.

Harjoittele sokkona, tuoksu kerrallaan. Kun olet oppinut nämä aromit ulkoa, niiden tunnistaminen maistamissasi öljyissä käy vaivattomasti.

• 12 aromia (9 positiivista + 3 vikaa): Greippi, omena, banaani, tomaattilehti, artisokka, vihreä yrtti, laakerinlehti, manteli, karhunmarja — homeinen/kostea/multainen vika, härski vika, homeinen/mutainen sakasta
• Lisäjulkaisu EVOO:n ominaisuuksista ja maistamismetodologiasta
• Saatavilla englanniksi