TASTERPLACE 12 Suklaa-aromisarja kattaa 12 yleisintä korkealaatuisessa suklaassa esiintyvää aromia — tuoreesta kermasta ja karamellista mausteisiin, sitrukseen ja tupakkaan. Tarkka harjoitusväline suklaan ystäville, leivontaprofessionaaleille ja kaikille, jotka haluavat ymmärtää, mikä tekee suklaasta monimutkaisen ja mieleenpainuvan.

Harjoittele sokkona, tuoksu kerrallaan. Kun olet oppinut nämä aromit ulkoa, niiden tunnistaminen maistamissasi suklaissa käy vaivattomasti.

• 12 aromia: Tuore kerma, karamelli, hunaja, banaani, valkoiset kukat (akasia), sitrus, punaiset marjat (mustaherukka), pähkinät (paahdettu hasselpähkinä), maustepippuri, vihreät lehdet, maanläheiset sävyt, tupakka
• Lisäjulkaisu suklaan ominaisuuksista ja maistelumenetelmistä
• Saatavilla englanniksi