TASTERPLACE 12 suklaan aromisarja sisältää 12 aromia, joita esiintyy yleisimmin laadukkaassa suklaassa – tuoreesta kermasta ja karamellista mausteisiin, sitrushedelmiin ja tupakkaan. Täsmällinen harjoitteluväline suklaan ystäville, konditoria-alan ammattilaisille ja kaikille, jotka haluavat selvittää, mikä tekee laadukkaasta suklaasta monivivahteista ja mieleenpainuvaa.

Harjoittele sokkona, tuoksu kerrallaan. Kun olet opetellut nämä aromit, niiden tunnistaminen maistelemistasi suklaista käy vaivattomasti.

• 12 aromia: Tuore kerma, karamelli, hunaja, banaani, valkoiset kukat (akaasia), sitrushedelmät, punaiset marjat (mustaherukka), pähkinät (paahdettu hasselpähkinä), maustepippuri, vihreät lehdet, multaiset vivahteet, tupakka
• Alkoholiton: arominäytepulloja hajuaistin harjoittamiseen
• Oheisjulkaisu suklaan ominaisuuksista ja maistelumenetelmistä
• Saatavilla englanniksi