TASTERPLACE - ערכת ארומות יין לבן 24

TASTERPLACE הוא ספק ערכות ארומה לאגודות סומלייה.

אמן את חוש הריח וכישורי טעימת היין שלך. תלמד במהירות לזהות את הארומות הנפוצות ביותר ביינות איכותיים. זהו כלי טעימה שחובה שיהיה גם לחובבים המתקרבים לעולם הטעימה וגם למומחים שרוצים לחדד את חוש הריח שלהם. ארומות אלו משמשות רבות על ידי סומלייה ומקצוענים בקורסי ההכשרה שלהם.

24 הארומות של היין הלבן כוללות 24 ארומות להרחה הנפוצות ביין לבן ופרסום.

הפרסום נוצר כדי להכיר לקורא את עולם היין ואת תרגול הטעימה. הפרסום ממחיש: טעימה - התכונות הארומטיות - איך לאמן את האף שלכם.

24 דגימות הארומה עוזרות לכם לאמן את חוש הריח תוך כדי הנאה. נסו להריח את הדגימות במבחן ריח עיוור ומדדו את התקדמות חוש הריח שלכם. ברגע שתזכרו ארומה מסוימת, יהיה הרבה יותר קל לזהות אותה, בצורותיה העדינות, ביין לבן שאתם טועמים.

דגימות הארומה שתוכלו להריח כוללות 24 ארומות הנפוצות ביין לבן:

לימון
אשכולית
אננס
אגס
תפוח ירוק
מנגו
אפרסק
פרי תשוקה
מלון
ליצ'י
אקציה
סיגלית
יסמין
לינדן
צפצפה
מרווה
חציר
ניצני דומדמנית שחורה
גיר
דבש
חמאה
שקד
עוגייה
קרום לחם

ספר הליווי המודפס כתוב באנגלית. הגרסה בספרדית זמינה כרגע רק כ-PDF להורדה והדפסה אם תרצה.

למה לבחור ב-TasterPlace

ב-TasterPlace אנו מציעים חווית טעימה חדשה כדי לעזור לך להכיר את מוצרי האוכל והשתייה שאתה הכי אוהב.

טעימה היא על אימון החושים שלך, ניסיון והשוואת מוצרים שונים זה לזה כדי לזהות את ההבדלים הייחודיים שמבדילים ביניהם, לעיתים בצורה עדינה אך מורגשת. טעימה יכולה להיות מפחידה בהתחלה, אבל זה משהו שכל אחד יכול להצליח בו עם קצת הדרכה ותרגול. ב-TasterPlace אנו משלבים כלים אמיתיים לטעימה והמידע שאתה צריך לדעת למוצר נוח ומשתלם, ומספקים אותו לביתך כדי שתוכל ליהנות לבד, עם משפחתך או עם חבריך.

אנו מתחילים את המסע הזה לעולם הטעימה על ידי בחינת ריחות ריחניים, כי האף שלנו הוא הכלי החשוב ביותר שיש לנו כשמדובר בטעימה. למעשה, הריח הוא התכונה הראשונה שאנו תופסים כשמביאים אוכל לפה, ובהמשך, הריחות שמתפתחים בפה ומורגשים דרך חוש הריח הרטרונזלי, תורמים ליצירת מה שאנו קוראים לו טעם של מוצר.

על Tasterplace

לפני שנים, כשהתקרבנו לעולם הטעימה כתחביבנים, היינו מעט מבולבלים: כאשר סומלייה או מדריך התייחסו לריחות הרבים של יין (למשל, של ורד, פלפל, ליקריץ או עץ), הרגשנו לא נוח לנסות להבחין בהם בעצמנו במוצר ולכן יכולנו רק להכריז אם אהבנו או לא את הבוקה או את הטעם הכללי של המוצר. במהלך טעימה של שמן זית כתית מעולה, בעוד שהערכנו את הריח הנעים של "שמן זית", לא הצלחנו להבחין בפרטים מסוימים כמו ארטישוק או תפוח צהוב. הקשיים האלה היו משמעותיים בהיעדר כישורים ספציפיים.

שלוש שנים לאחר מכן, TasterPlace נוצרה כדי לעזור לאנשים לפתח את הכישורים האלה בצורה קלה ומהנה. אנו מספקים כלים להקל על הטעימה ולהפוך אותה לנגישה יותר על ידי אימון חוש הריח. אימון ריחני הוא דרך חדשה ללמוד על ההעדפות העדינות שלך ובסופו של דבר עוזר להחליט כיצד לשלב בהצלחה אוכל ושתייה. גלה את אוספי AROMAS שלנו מ-TasterPlace.