Le Nez du Café 2.0 היא ערכת אימון הניחוחות המתקדמת ביותר בעולם לקפה — 60 בקבוקונים שנבחרו בקפידה ומכסים את מלוא המורכבות החושית של קפה ערביקה ורובוסטה, ומאורגנים בשלוש ערכות ניחוחות נושאיות לצד ספר מאויר בן 96 עמודים. תוצאה של עשרות שנות עבודה מאת Jean Lenoir, שאושרה על ידי מכון איכות הקפה בהתאם לתקני SCA ו-WCR.

בין אם אתם Q-Grader, קולים, בריסטות או חובבי קפה נלהבים, הערכה הזו מעניקה לכם אוצר מילים חושי אוניברסלי לפענוח מדויק של קפה — טרואר, זן, עיבוד, קלייה ועוד.

מה כוללת הערכה

• 60 בקבוקוני ניחוח בשלוש קבוצות נושא: פרחוני/פירותי · חמוץ/מותסס/ירוק/צמחי · קלוי/תבלינים/אגוזי/קקאו/מתוק
• ללא אלכוהול: בקבוקוני ניחוח לאימון חוש הריח
• כרטיסיות ניחוח קומפקטיות ללמידה מעמיקה ולאימון בזיהוי עיוור
• ספר מאויר בן 96 עמודים: היסטוריה, כימיה, פיזיולוגיית הריח וניתוח חושי

• ערכת העזר המובילה לאימון חישה בקפה — בשימוש Q-Graders, בריסטות וקולים ברחבי העולם
• אושר על ידי מכון איכות הקפה · תואם לתקני SCA ו-WCR
• מידות: 31 × 17 × 25 ס"מ (12.2" × 6.7" × 9.8") · משקל: 3.7 ק"ג (8.2 lb)
• הניחוחות נשמרים למשך 5 שנים בתנאי אחסון מתאימים
• מיוצר בעבודת יד בקאסיס, בדרום צרפת · זמין באנגלית

רוצים לדעת עוד לפני הקנייה? קראו את הסקירה המעמיקה שלנו על Le Nez du Café 2.0 — סקירה מלאה של תכולת הערכה, השוואה לערכת 36 הניחוחות ולמי היא מיועדת.