Le Nez du Vin — ערכת מאסטר של 54 ארומות יין של Jean Lenoir
משלוח מהיר
המחיר הטוב ביותר הזמין
אחריות ל-5 שנים
החזרות קלות בתוך 60 יום
תוצרת בעבודת יד בצרפת ומתורגם ל-10 שפות שונות, Le Nez du Vin הוא הסטנדרט העולמי לאימון חוש הריח של היין — כלי המשמש סומלייה, אאונולוגים, יצרני יין וסטודנטים ליין בלמעלה מ-50 מדינות במשך יותר מארבעה עשורים. נוצר על ידי Jean Lenoir ותוצרת בעבודת יד בצרפת, הוא נשאר, בפשטות, הדרך הטובה ביותר לאמן את האף שלך.
54 בקבוקוני ריח איכותיים, כל אחד מלווה בכרטיס המפרט את נוכחותו ומשמעותו ביין. ספר מאויר מקיף המציג כיצד כל 54 הריחות מתבטאים בזני ענבים ובאזורים לייצור יין בצרפת, ספרד ובעולם. חינוך חושי מלא בספר-אובייקט מעוצב ויפהפה אחד.
חוש הטעם שלנו הוא במידה רבה חוש הריח שלנו. הלשון מבחינה רק בארבע תחושות בסיסיות — מתוק, חמוץ, מלוח ומריר. כל השאר הוא האף. אימונו משנה את האופן שבו אתה חווה כל בקבוק שאתה פותח.
מה כלול
- 54 בקבוקוני ריח עם כרטיסי התייחסות מאוירים אישיים
- ספר מאויר מקיף — זני ענבים, אזורי יין, צרפת, ספרד והעולם
- ריחות מובטחים ל-5 שנים · יכולים להחזיק עד 10 שנים בתנאים אופטימליים
54 הריחות
- פירותיים (1–23): לימון · אשכולית · תפוז · אננס · בננה · ליצ'י · מלון · מוסקט · תפוח · אגס · חרצית · תות שדה · פטל · דומדמנית אדומה · דומדמנית שחורה · אוכמניות · פטל שחור · דובדבן · משמש · אפרסק · מרציפן · שזיף · אגוז מלך
- פרחוניים (24–29): ציפורן הבר · אקציה · לינדן · דבש · ורד · סיגלית
- צמחיים ותבלינים (30–44): פלפל ירוק · פטרייה · כמהין · שאריות יין · ארז · אורן · ליקריץ · עץ תיבה · חציר חתוך · טימין · וניל · קינמון · ציפורן · פלפל · זעפרן
- חייתיים (45–47): עור · מוסק · חמאה
- קלויים (48–54): טוסט · שקדים קלויים · אגוזי לוז קלויים · קרמל · קפה · שוקולד מריר · ניחוח מעושן
חדש באימון ריחות? קרא את המדריך שלנו, מסע עם Le Nez du Vin, כדי לגלות כיצד הקיטים פועלים וכיצד להפיק מהם את המרב.
Le Nez du Vin — ערכת מאסטר של 54 ארומות יין של Jean Lenoir
Jean Lenoir, מייסד Le Nez du Vin
Jean Lenoir שינה את האופן שבו אנו חווים יין, כשיצר את Le Nez du Vin, ערכת הניחוחות האיקונית המשמשת אנשי מקצוע וחובבים ברחבי העולם. בסרטון הזה נצלול אל סיפורו ואל עולם ניחוחות היין.
כיצד מערכת הריח מפענחת ריחות
תהיתם פעם איך המוח שלכם הופך מולקולות בלתי נראות לריחות עזים? בסרטון הזה נבחן כיצד מערכת הריח מפענחת ניחוחות ומקשרת אותם לזיכרון, לרגש ולתפיסה.
פאולו באסו ממליץ על Le Nez du Vin
במה משתמשים הסומלייה המובילים כדי לחדד את חוש הריח שלהם? בסרטון הזה, הסומלייה בעל השם העולמי פאולו באסו מסביר מדוע הוא ממליץ על Le Nez du Vin ככלי חיוני לשליטה בניחוחות היין.
שאלות נפוצות
למידע נוסף, קראו את עמוד השאלות הנפוצות שלנו.
מהם ערכות ארומות יין?
ערכות ארומות יין הן אוספים של ניחוחות שנועדו לחקות ארומות נפוצות המצויות בסוגים שונים של יין. ערכות אלה משמשות ככלים חינוכיים וחושיים, ומאפשרות לחובבי יין לחקור ולאמן את חוש הריח שלהם כדי לזהות את הארומות הקיימות ביין.
כיצד משתמשים בערכות ניחוחות יין?
ערכות ניחוחות היין שלנו כוללות מבחר צנצנות ניחוח. כדי להשתמש בהן, פשוט פתחו את הצנצנות והריחו את הניחוחות כדי להכיר את מגוון הארומות. לאחר מכן תוכלו לנסות לזהות את הניחוחות האלה ביינות שאתם טועמים, תוך שימוש בערכה כמקור עזר.
למי מתאימות ערכות ניחוחות יין?
ערכות ניחוחות היין שלנו מתאימות לכל מי שמעוניין להעמיק את הבנתו והערכתו ליין. הן שימושיות במיוחד עבור מי שרוצה לשפר את כישורי הטעימה שלו ולפתח אוצר מילים חושי עשיר יותר.
מה ההבדל בין ערכות ארומות יין לטעימת יין מסורתית?
בעוד שטעימת יין מסורתית מתמקדת בטעימה ובהערכת הטעם של היין, ערכות ניחוחות יין מתמקדות במיוחד בחוש הריח ובזיהוי הניחוחות המצויים ביין. שתי החוויות יכולות להשלים זו את זו ולהעניק הבנה מקיפה יותר של היין.
אילו סוגי ניחוחות כלולים בערכות ניחוחות יין?
הערכות שלנו כוללות מגוון רחב של ניחוחות נפוצים המצויים בסוגי יין שונים, כגון פירות, פרחים, תבלינים, עשבי תיבול, עץ ועוד. כל ערכה תוכננה בקפידה כדי להציע חוויה חושית מקיפה ומעשירה.
איך אפשר לרכוש ערכת ארומות ליין?
ניתן לרכוש את ערכות הריחות ליין שלנו ישירות מהאתר. פשוט עיינו במבחר המוצרים שלנו, בחרו את הערכה המתאימה ביותר לצרכים שלכם ופעלו לפי ההוראות להשלמת הרכישה באופן בטוח ונוח באינטרנט.