Le Nez du Vin — ערכת מאסטר של 54 ארומות יין של Jean Lenoir
משלוח מהיר
המחיר הטוב ביותר זמין
אחריות ל-5 שנים
החזרות קלות תוך 60 יום
מעשה ידיים מצרפת ומתורגם לעשר שפות שונות, Le Nez du Vin הוא הסטנדרט העולמי לאימון חוש הריח של היין — כלי המשמש סומלייה, אאונולוגים, יצרני יין וסטודנטים ליין בלמעלה מ-50 מדינות במשך יותר מארבעה עשורים. נוצר על ידי Jean Lenoir ומעשי ידיים בצרפת, הוא נשאר, בפשטות, הדרך הטובה ביותר לאמן את האף שלך.
54 בקבוקוני ריח איכותיים, כל אחד מלווה בכרטיס המפרט את נוכחותו ומשמעותו ביין. ספר מאויר מקיף המראה כיצד כל 54 הריחות מתבטאים בזני ענבים ואזורים לייצור יין בצרפת, ספרד ובעולם. חינוך חושי מלא בספר-אובייקט מעוצב ויפהפה אחד.
חוש הטעם שלנו הוא במידה רבה חוש הריח שלנו. הלשון מבחינה רק בארבע תחושות בסיסיות — מתוק, חמוץ, מלוח, מר. כל השאר הוא האף. אימונו משנה את האופן שבו אתה חווה כל בקבוק שאתה פותח.
מה כלול
- 54 בקבוקוני ריח עם כרטיסי התייחסות מאוירים אישיים
- ספר מאויר מקיף — זני ענבים, אזורי יין, צרפת, ספרד והעולם
- ריחות מובטחים ל-5 שנים · יכולים להחזיק עד 10 שנים בתנאים אופטימליים
54 הריחות
- פירותיים (1–23): לימון · אשכולית · תפוז · אננס · בננה · ליצ'י · מלון · מוסקט · תפוח · אגס · חרצית · תות שדה · פטל · דומדמנית אדומה · דומדמנית שחורה · אוכמניות · פטל שחור · דובדבן · משמש · אפרסק · מרציפן · שזיף · אגוז מלך
- פרחוניים (24–29): טרף לבן · אקציה · לינדן · דבש · ורד · סיגלית
- צמחיים ותבלינים (30–44): פלפל חרוטי · פטרייה · כמהין · משקעים של יין · ארז · אורן · ליקריץ · עץ תיבה · חציר חתוך · טימין · וניל · קינמון · ציפורן · פלפל · זעפרן
- חייתיים (45–47): עור · מוסק · חמאה
- קלויים (48–54): טוסט · שקדים קלויים · אגוזי לוז קלויים · קרמל · קפה · שוקולד מריר · נימה מעושנת
Le Nez du Vin — ערכת מאסטר של 54 ארומות יין של Jean Lenoir
Jean Lenoir, מייסד Le Nez du Vin
Jean Lenoir שינה את הדרך שבה אנו חווים יין על ידי יצירת Le Nez du Vin, ערכת הארומות האייקונית שמשמשת מקצוענים וחובבים ברחבי העולם. בסרטון זה, אנו צוללים לסיפורו ולעולם ארומות היין.
איך מערכת הריח מפרשת ריחות
האם אי פעם תהיתם כיצד המוח שלכם הופך מולקולות בלתי נראות לריחות חיים? בסרטון זה, נחקור כיצד מערכת הריח מפענחת ריחות ומקשרת אותם לזיכרון, רגש ותפיסה.
פאולו באסו ממליץ על Le Nez du Vin
מה משתמשים הסומלייה המובילים כדי לחדד את חוש הריח שלהם? בסרטון זה, הסומלייה המפורסם בעולם פאולו בסו משתף מדוע הוא ממליץ על Le Nez du Vin ככלי חיוני לשליטה בניחוחות היין.
שאלות נפוצות
אנא קראו את דף השאלות הנפוצות שלנו כדי לגלות עוד.
מהם ערכות ניחוח ליין?
ערכת ריחות ליין הן סטים של ניחוחות שנועדו לשחזר ריחות נפוצים שנמצאים בסוגים שונים של יין. ערכות אלו הן כלים חינוכיים וחושיים המאפשרים לחובבי יין לחקור ולאמן את חוש הריח שלהם כדי לזהות את הניחוחות הנמצאים ביין.
כיצד משתמשים בערכות ריחות ליין?
ערכת ריחות היין שלנו מגיעה עם מבחר צנצנות ריח. לשימוש, פשוט פתחו את הצנצנות והריחו את הניחוחות כדי להכיר את הריחות השונים. לאחר מכן תוכלו לנסות לזהות את הריחות הללו ביינות שאתם טועמים, תוך שימוש בערכה כהפניה.
למי מתאימים ערכות ריחות ליין?
ערכת הארומות ליין שלנו מתאימות לכל מי שמעוניין להעמיק את ההבנה וההערכה שלו ליין. הן מועילות במיוחד למי שמעוניין לשפר את מיומנויות הטעימה שלו ולפתח אוצר מילים חושי עשיר יותר.
מה ההבדל בין ערכות ריחות ליין לבין טעימות יין מסורתיות?
בעוד שטעימות יין מסורתיות מתמקדות בטעם ובהערכת טעם היין, ערכות ריחות ליין מתמקדות במיוחד בחוש הריח ובזיהוי הניחוחות הקיימים ביין. שתי החוויות יכולות להשלים זו את זו כדי לספק הבנה מלאה יותר של היין.
אילו סוגי ניחוחות כלולים בערכות ניחוחות ליין?
הערכתינו כוללות מגוון רחב של ניחוחות נפוצים הנמצאים בסוגים שונים של יין, כגון פירות, פרחים, תבלינים, עשבים, עץ ועוד. כל ערכה מעוצבת בקפידה כדי להציע חוויית חישה מלאה וחינוכית.
איך ניתן לרכוש ערכת ארומות ליין?
אתם יכולים לרכוש את ערכות ארומת היין שלנו ישירות מהאתר שלנו. פשוט דפדפו במבחר המוצרים שלנו, בחרו את הערכה המתאימה ביותר לצרכים שלכם, ופעלו לפי ההוראות כדי להשלים את הרכישה בצורה בטוחה ונוחה אונליין.