TASTERPLACE – Set aroma hrasta i zrelog vina, 12 komada

Poziv na istraživanje dubokog, razvijenog karaktera zrelog vina. Ova kolekcija okuplja 12 aroma koje se najčešće nalaze u vinima oblikovanim vremenom — one koje se polako razvijaju tijekom zrenja, bilo u bačvi, bariku ili boci. To su posljednje note koje vino razvija, a često i najnagrađivanije za prepoznati.

Svaki komplet spaja uzorke aroma s publikacijom na engleskom jeziku koja uvodi u temu aroma zrelog vina i praksu kušanja, vodeći vas od prvog dojma do sigurnog prepoznavanja.

Vježbajte svoj njuh kroz slijepo kušanje: udahnite svaki uzorak, zapamtite ga i promatrajte kako vam se s vremenom poboljšava olfaktorno pamćenje. Kad aroma postane poznata, postaje mnogo lakše otkriti je — čak i u najnježnijem obliku — u sljedećem zrelom vinu koje natočite.

12 aroma za otkriti:

• Vanilija
• Kokos
• Karamela
• Koža
• Klinčić
• Smolasto
• Guajakol
• Dimljeno
• Lješnjak
• Muškatni oraščić
• Piskavica
• Trubač