Poziv za istraživanje dubokog, razvijenog karaktera odležanog vina. Ova zbirka obuhvaća 12 aroma koje se najčešće javljaju u vinima oblikovanima vremenom — arome koje se polako razvijaju tijekom dozrijevanja, u bačvi, barriqueu ili boci. To su posljednje note koje vino razvija i često ih je najzanimljivije prepoznati.

Svaki komplet povezuje uzorke aroma s publikacijom na engleskom jeziku koja predstavlja aromatiku odležanog vina i praksu kušanja te vas vodi od prvog dojma do pouzdanog prepoznavanja.

Trenirajte njuh kušanjem naslijepo: udahnite svaku aromu, zapamtite je i pratite kako vam se s vremenom izoštrava olfaktorno pamćenje. Kad vam aroma postane poznata, mnogo ćete je lakše prepoznati — čak i u njezinu najnježnijem obliku — u sljedećem odležanom vinu koje natočite.

Otkrijte 12 aroma:

• Vanilija
• Kokos
• Karamela
• Koža
• Klinčić
• Smolasto
• Gvajakol
• Dimljeno
• Lješnjak
• Muškatni oraščić
• Piskavica
• Tartuf

Bez alkohola: bočice s aromama za trening njuha.