L'Atelier du Vin osmišljava vinske alate u Francuskoj od 1926. godine. Gotovo stoljeće patenata i obrtničkog umijeća stoji iza predmeta namijenjenih svakodnevnoj upotrebi i čuvanju za cijeli život — dvostruke oštrice Bilame, patentirane 1949. godine i još uvijek najpreciznijeg načina otvaranja odležane boce; vadičepa s polugom Oeno Motion, svakodnevnog alata sommeliera diljem svijeta; skulpturalnih poklon-kutija koje set alata pretvaraju u obiteljsku baštinu.
Ono što ovu kuću izdvaja jest to što je funkcija na prvom mjestu, a ljepota iz nje prirodno proizlazi. Svaki je predmet osmišljen oko određene geste posluživanja vina — otvaranja, prozračivanja, posluživanja i očuvanja — a zatim usavršavan dok ne zasluži mjesto na stolu, a ne u ladici. Mnogi se izrađuju ručno u Francuskoj, a nekoliko ih se proizvodi u numeriranim izdanjima.
Kolekcija na prvi pogled
| Obitelj |
Što obuhvaća |
| Vadičepi |
Vadičepi s dvostrukom oštricom Bilame, vadičep s polugom Oeno Motion, sommelier i krilati modeli, džepni i kolekcionarski predmeti. |
| Očuvanje |
Ručne i električne vakuumske pumpe, čepovi za šampanjac sa senzorima tlaka, čepovi za mirna vina. |
| Posluživanje i prozračivanje |
Perlatori, dekanteri, prstenovi protiv kapanja, termometri, čaše za degustaciju. |
| Poklon-setovi i kabineti |
Oeno kutije, kolekcije od drva i kože, staklene kupole i Kabinet kurioziteta. |
Često postavljana pitanja
Po čemu se Bilame razlikuje od običnog vadičepa?
Nema spiralu. Dvije oštrice klize niz obje strane čepa i izvlače ga cijelog, bez probijanja. To je važno kod odležanih ili osjetljivih čepova koje bi spirala mogla zdrobiti — zato ga sommelieri koriste za stara godišta.
Koji bih vadičep trebao odabrati za svakodnevnu upotrebu?
Vadičep s polugom Oeno Motion otvara svaki čep u jednom pokretu i referentni je alat za profesionalce. Bilame je izbor stručnjaka za starije boce, a oba se često posjeduju zajedno.
Izrađuju li se predmeti u Francuskoj?
Kuća posluje u Francuskoj od 1926. godine i većina se predmeta ondje izrađuje. Neke kožne futrole ručno se izrađuju u Italiji, a to je navedeno na stranici svakog proizvoda.
Mogu li se poklon-setovi personalizirati?
Nekoliko kutija iz kolekcije Oeno nudi mogućnost personalizacije. Javite nam se prije naručivanja i potvrdit ćemo što je moguće za predmet koji imate na umu.
