Le Nez du Café 2.0 — 60 Kávéaroma Készlet Jean Lenoir-tól

A Le Nez du Café 2.0 a világ legfejlettebb kávéaroma-képző készlete — 60 gondosan kiválasztott fiola, amelyek lefedik az Arabica és Robusta kávék teljes érzékszervi összetettségét, három tematikus aroma készletbe rendezve, kísérve egy 96 oldalas illusztrált könyvvel. Jean Lenoir évtizedes munkájának eredménye, amelyet a Coffee Quality Institute hitelesített az SCA és WCR szabványokkal összhangban.

Legyen Ön Q-Grader, pörkölő, barista vagy lelkes rajongó, ez a készlet univerzális érzékszervi szókincset ad a kávé pontos dekódolásához — terroir, fajta, feldolgozás, pörkölés és még sok más.

Mi található a készletben

• 60 aroma fiola három tematikus csoportban: Virágos/Gyümölcsös · Savanyú/Erjesztett/Zöld/Növényi · Pörkölt/Fűszerek/Diós/Kakaós/Édes
• Kompatibilis aroma kártyák mélyebb tanuláshoz és vakteszthez
• 96 oldalas illusztrált könyv: történelem, kémia, szaglás fiziológiája és érzékszervi elemzés

• A kávé érzékszervi képzésének referenciaeszköze — világszerte használják Q-Grader-ek, baristák és pörkölők
• A Coffee Quality Institute által hitelesített · Összhangban az SCA és WCR szabványokkal
• Méretek: 31 × 17 × 25 cm · Súly: 3,7 kg
• Az aromák 5 évig garantáltak megfelelő tárolási körülmények között
• Kézzel készült Cassis-ban, Dél-Franciaországban · Elérhető angol nyelven